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'1.將菜花掰成小朵，放入沸鍋內燙一下，撈出控凈水；2.撒上鹽和胡椒粉，再滾勻面粉；3.將雞蛋磕入碗內，加少許精鹽拌勻；4.將菜花蘸勻蛋滾，再滾上面包渣壓實；5 詳細介紹
'1.將雞蛋磕入碗內，加入面粉發、精鹽和適量水攪拌均勻成面糊；2.剪下魷魚須子剁碎；3.魷魚與芹菜葉（切碎）拌勻，做成丸子蘸勻面糊待用；4.將魷魚切成菱形塊，打 詳細介紹
'1.雛雞剖洗干凈切塊。放入烤盤內；2.將橄欖油、檸檬汁、薄荷葉、精鹽、胡椒粉、蒜末混勻；3.取一半澆在雞塊上；4.將烤盤放入烤相內，敞蓋烤30分鐘；5.將雞翻個， 詳細介紹
'1.將西葫蘆削皮去瓤切成小片；2.番茄切成片；3.黃瓜去皮去籽切成丁；4.茄子去皮切成丁；5.青椒去籽切成丁；6.洋蔥、紅辣椒切碎；7.蒜拍碎；8.煎鍋注油燒熱，下入 詳細介紹
'1.將豌豆洗凈，用清水泡一夜后入鍋煮至嫩熟；2.將蘑菇洗凈，用清水泡一夜（泡時加少許鹽）；3.入鍋煮約1小時，撈出控干切碎（煮蘑菇湯過濾留用）；4.將酸泡菜和 詳細介紹
'1.將意大利面煮熟備用。2.將奶油入鍋中融化，加入材料（大蔥末、洋蔥末）炒香，再加入絞碎的牛肉炒勻(約3分鐘)。3.將做法2炒勻的材料加入番茄丁30克，番茄糊拌炒 詳細介紹
'1.將雛雞剖洗干凈切成塊；2.西葫蘆洗凈切成片；3.平底鍋內注油燒熱，下入咸肉炸脆，盛出用紙巾拍干切碎；4.將平底鍋內余油燒熱，將面粉（75克）、精鹽、紅辣椒和 詳細介紹
'1.將茄子切小塊；2.番茄一切四瓣；3.洋蔥切片；4.大蒜剁碎；5.青椒切條；6.芹菜切末；7.鍋內注油燒熱，下入洋蔥、大蒜炒出香味；8.放入茄子、番茄、青椒、芹菜、 詳細介紹
'1.將菜花掰成小朵，下開水鍋內燙2分鐘，撈出瀝干裝入碗內；2.將橄欖油、檸檬汁、精鹽、胡椒粉合在一起拌勻，澆在菜花上即可食用。 詳細介紹
'1.將熟雞肉、萵苣、青椒分別切碎；2.洋蔥切成片；3.鱷梨一破為二切成片；4.將鱷梨片上撒上檸檬汁和少許鹽；5.鍋內注油燒熱，下入雞肉、青椒、洋蔥煸炒均勻，加鹽 詳細介紹
'1.將西葫蘆去皮切開，挖去瓤和籽擦成細絲；2.洋蔥、番茄洗凈切碎；3.葡萄葉洗凈；4.鍋內注油燒熱，下入洋蔥炒出香味；5.再下入西葫蘆煸炒，加入檸檬汁、薄荷、精 詳細介紹
'1.將甘露洗凈控干，放入紗布內加少許鹽包好，揉搓后再洗一遍控干；2.香芹擇洗干凈切成末；3.檸檬擠汁；4.鍋內放入甘露，加精鹽、檸檬汁和適量水煮約15分鐘，撈出 詳細介紹
'1.將洋蔥、大蒜切成末；2.雞蛋磕入碗內打散；3.將雞脯肉一切為二，每兩片中間放一塑料膜，用木槌捶成0.5厘米厚的片；4.炒鍋注油燒熱，下豬肉餡、洋蔥、大蒜炒成 詳細介紹
'1.炒飯放入煎鍋內，加少許番茄醬和蔬菜，炒成紅色；2.雞蛋磕入碗內，加少許精鹽打散；3.煎鍋內注油燒熱，倒入雞蛋液，旋轉煎鍋煎成薄圓餅；4.將炒飯放在蛋餅中央 詳細介紹
'1.將鴨子剁成6塊，撒上精鹽和胡椒粉拌勻腌制片刻；2.洋蔥、酸黃瓜切成丁；3.鍋內注油燒熱，下鴨肉塊炸至金黃色；4.放入燜鍋內，添入雞湯燒沸，放入洋蔥、酸黃瓜 詳細介紹
