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'1.將洋蔥、蒜、芹菜均切碎；2.番茄用開水燙一下，去皮切成丁；3.鍋內(nèi)放入黃油燒熱，下入洋蔥、蒜炒軟；4.放入蝦仁、番茄、芹菜、檸檬汁、精鹽、白糖、胡椒，敞蓋 詳細(xì)介紹
'1.將羊肉剔除筋膜切成絲；2.酸黃瓜切成條；3.蔥頭切成塊；4.槐花洗凈用沸水燙一下晾涼；5.將羊肉、酸黃瓜、槐花、蔥頭放入盆內(nèi)；6.加蛋黃醬、奶油、番茄少司，精 詳細(xì)介紹
'1.將雞蛋煮熟去殼切成丁；2.粉皮切長條；3.豬肉切成絲；4.蔥、姜、蒜、海米、香菜分別切成末；5.檸檬切開，一半擠汁，一半切片；6.將黃瓜洗凈向切兩瓣，挖去內(nèi)瓤 詳細(xì)介紹
'1.明蝦剪去須、腿洗凈，用鹽水煮熟，去殼和沙腸，碼入烤盤內(nèi)；2.蝦湯過濾備用；3.將番茄、蔥頭洗凈切成丁；4.鍋內(nèi)放黃油燒化，下蔥頭炒黃；5.放入番茄、番茄醬炒 詳細(xì)介紹
'1.將豬肉切成30塊；2.豬蹄一剁為四；3.豬肉、豬蹄均抹上鹽腌制片刻；4.板肉、蔥頭切成丁；5.番茄、青椒切成塊；6.鍋內(nèi)注油燒至五成熱，放入豬肉、豬蹄煎上色；7 詳細(xì)介紹
'1.將圓白菜洗凈，用沸水燙一下晾涼；2.豬肉洗凈絞碎；3.炒鍋注油燒熱，下入切碎的干辣椒、洋蔥炒出香味，盛出待用；4.將肉末、洋蔥、辣椒、米飯和精鹽、胡椒粉拌 詳細(xì)介紹
'1.將茄子去皮切成片，撒上少許精鹽和胡椒粉拌勻，蘸上面粉；2.雞蛋和少許牛奶在一起打散；3.大蒜拍碎；4.計司50克切成末，100克計司切成片；5.炒鍋注油燒熱，將 詳細(xì)介紹
'1.將豬肉洗凈切成10片，用肉拍子拍成長方形薄片；2.豬肉抹上少許精鹽和胡椒粉腌制片刻；3.酸黃瓜切成長條；4.雞蛋煮熟一剖兩半；5.每片豬肉放一條酸黃瓜、半個雞 詳細(xì)介紹
'1.將洋蔥切碎；2.豬肉切大片；3.雞蛋打散；4.鍋內(nèi)注適量水燒開，放入洋蔥煮幾分鐘，取出瀝干；5.洋蔥與面包丁、雞蛋、精鹽、胡椒粉攪拌均勻；6.豬肉片攤開，抹上 詳細(xì)介紹
'1.將茄子洗凈去皮切塊；2.蔥頭切丁；3.大蒜切片；4.番茄、青椒、紅椒切塊；5.鍋內(nèi)注油燒至六成熱，下入茄子塊煎上色取出；6.鍋內(nèi)余油燒熱，下蔥頭炒至黃色；7.放 詳細(xì)介紹
'1.將豬肉洗凈切成20塊；2.豬蹄每剁成4塊；3.豬肉、豬蹄均抹上少許鹽腌制片刻；4.番茄、青椒洗凈切塊；5.蔥頭洗凈切絲；6.鍋內(nèi)注油燒至五成熱，下入豬肉、豬蹄煎 詳細(xì)介紹
'1.將土豆洗凈煮熟，去皮搗成泥；2.芹菜、大蒜切成末；3.火腿切成片；4.將豬通脊肉切成10塊，用肉拍子拍成薄片方形；5.在上面放1片火腿，卷成筒，用牙簽插緊，撒 詳細(xì)介紹
'1.將番茄用開水燙一下去皮切碎；2.鮮蘑切成片；3.沙丁魚切成塊；4.蔥頭、大蒜切成末；5.將番茄、蔥頭、植物油、精鹽和胡椒粉拌勻；6.將面團(tuán)分成10份，搟成薄片， 詳細(xì)介紹
'1.酸白菜切絲；2.將里脊肉切成片，用肉拍子拍薄；3.撒上精鹽和胡椒粉，放上切成絲的酸白菜，卷成卷；4.用牙簽插緊，蘸上面粉；5.鍋內(nèi)注油燒熱，下入肉卷煎至金黃 詳細(xì)介紹
'1.豬蹄洗凈，抹上精鹽腌12小時，取出沖凈；2.蔥頭、胡蘿卜洗凈切成片；3.將豬蹄、蔥頭、胡蘿卜、胡椒、香葉放入湯鍋內(nèi)；4.加入適量清水煮沸，用小火將豬蹄燜至熟 詳細(xì)介紹
