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'1.蛋去殼打散成蛋液備用;2.廣陳皮、黃芪、山楂 、茯苓、淮山藥、紅棗稍沖洗后;3.加水以大火煮開后,改小火煮至湯汁剩約30克時,去渣,藥湯待涼備用;4.草蝦去 詳細介紹
'將紅茶放入保溫杯,以沸水沖泡,蓋上蓋溫浸10分鐘,再調入蜂蜜、紅糖、趁熱飲用。 詳細介紹
'1.將圓白菜洗凈,均勻切成4厘米長的絲;2.將粉絲用溫水泡透,切成段;3.蔥、姜、蒜洗凈,均切成細末待用;4.鍋內加油燒熱,放入蔥、姜、蒜末熗鍋;5.放入圓白菜 詳細介紹
'1.豬肉洗凈剁成餡,放入料酒,精鹽,白糖少許,略腌片刻,再調入蔥姜末,五香粉,味精,加濕淀粉,面包屑,用力攪拌直至粘稠;2.松花蛋剝皮洗凈,逐個用肉餡粘稠 詳細介紹
'1.先將清明菜擇去雜質,用清水洗凈,控干水。2.把清明菜放入沙鍋內,兌入清水適量,武火煮沸,取汁,加入紅糖調勻,即可飲用。 詳細介紹
'1.把馬蘭去雜,除去老、黃葉子,用清水洗凈,控干水,用刀切成段,待用。2.將馬蘭和白糖齊放入保溫杯中,以滾開水沖泡,溫浸半小時后,即可代茶飲用。 詳細介紹
'1.青豆洗凈,入開水鍋中煮片刻,撈出瀝凈水分;茄子洗凈去皮,切絲;蔥、蒜分別洗凈,蔥切蔥花,大蒜切末;淀粉加水適量調勻成濕淀粉10克左右備用。2.鍋架火上, 詳細介紹
'1.將猴頭蘑(猴頭菇)用水泡發(fā)后洗凈,切成厚片,下入開水鍋內焯透,撈出控水,加精鹽、胡椒粉、干淀粉、少許水拌勻;2.醬油、白糖、醋、料酒、水淀粉調勻成魚香 詳細介紹
'將豬肚洗凈,放入沸水鍋內氽透撈出,刮去內膜。將清湯倒入鍋內,放入豬肚,再下花椒、生姜(切片)和蔥白,煮熟,打去血泡浮沫,將豬肚起鍋,晾涼后切片。鍋內加 詳細介紹
'1.茄了子洗凈,去皮,切成絲或片,放入大碗內,用鹽、醋、醬油腌半小時,腌好后,放上味精、香油,拌勻即成。2.食用時,甜面醬同茄子一同上桌,蘸食即可。 詳細介紹
'1.將清明菜去雜洗凈,切碎。雞蛋磕入碗內打勻。2.鍋燒熱放油,油熱倒入雞蛋液,推炒成塊出鍋,接著清明菜投入鍋內煸炒,斷生烹入調料,加入雞蛋翻炒均勻即成。 詳細介紹
'1.茄子去皮,撕成長條,入籠蒸爛;2.大蒜去皮搗成蒜泥加醬油、鹽、醋和香油調勻成汁,放入茄子拌勻;3.面條煮熟,放涼開水中過涼,撈出控凈水分;4.加鹽、味精和 詳細介紹
'圓白菜剝掉外幫去掉根梗洗凈,直刀切成3厘米長、1厘米寬的段,放入開水中煮3分鐘撈起,瀝水放入碗中,放入醬油、香油、白糖、精鹽拌勻即成。 詳細介紹