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'1.黑芝麻放入鐵鑊,不加油,炒香,洗凈。2.烏雞洗凈,去毛,去內臟。3.杞子洗凈。4.生姜去皮洗凈,切2片。5.紅棗去核。6.將以上材料放入煲滾的水中。7.用中火煲 詳細介紹
'1.將芋艿(芋頭)洗凈上籠蒸透,取出晾涼捏成泥,用紗布地濾一下,將油菜制出出油菜水。2.鍋上火加油燒熱,下芋艿泥,加鮮湯和調味品燒開,用濕淀粉勾芡,淋入沸 詳細介紹
'1.女貞子、覆盆子、菟絲子分別洗凈;2.核桃去殼略搗碎;3.瘦肉洗凈原件下鍋;4.全部材料共置瓦煲,加水8碗,煲至出味;5.加姜、鹽調味,去渣,即可飲用。 詳細介紹
'1.將枸杞子放在瓦罐內,加水,小火煎液,濾渣留汁,備用;2.將牛肝、平菇、香菇、胡蘿卜洗凈切片;3.粉絲泡軟,切段;4.菠菜洗凈備用;5.鍋內放湯,加胡蘿卜片; 詳細介紹
'1.將黃精、枸杞子、女貞子、何首烏、旱蓮草洗凈,切碎,裝入紗布袋中,封口備用;2.將雞宰殺,去毛去內臟;3.將雞在沸水鍋中焯去血水,漂凈;4.蔥切段,姜切片; 詳細介紹
'1.黑芝麻下鍋中,用小火炒香,出鍋后趁熱擂成粗末;2.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;3.鍋中加入約1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火燒沸;4 詳細介紹
'芝麻炒香,加鹽少許,嚼食。 詳細介紹
'先將黑芝麻炒熟研碎,再與粳米一同煮成粥。 詳細介紹
'1.黑芝麻炒熟,碾碎,拌上豬油、白砂糖,三者比例大致為2:1:2;2.適量糯米粉加水和成團;3.以軟硬適中、不粘手為好,揉搓成長條,用刀成小塊;4.將小塊糯米團 詳細介紹
'1.將糯米淘洗凈,用涼水浸12 小時(夏季8 小時),撈起用水淋過,帶水磨成漿,裝入布袋吊起瀝水(或壓干水分)成粉團;2.黑芝麻淘洗凈,瀝干水,用小火炒熟,冷 詳細介紹
'1.將芝麻揀凈,放入鐵鍋用文火炒香;2.芝麻晾涼,搗碎,裝入瓦罐內備用。 詳細介紹
'1.將蓮子去皮去芯,放入碗內加溫水150克浸沒,上籠蒸至軟爛取出,潷去水,放入湯碗內;2.鮮菠蘿去皮,切成1厘米見方的丁;3.凈鍋置中火上,放入清水500克,再放 詳細介紹
'1.將鮮嫩的黃豆芽洗凈,去根。放沸水鍋內煮1 分鐘左右;2.待豆芽剛熟時,即可撈起,晾涼;3.晾涼的豆芽加入精鹽,拌均勻后盛入大盤內;4.蔥姜洗凈,蔥切絲,姜切 詳細介紹
'1.將枸杞子,生地黃共搗碎,置于凈瓶中;2.放入白酒浸泡,密封;3.經16天開封,去渣備用。 詳細介紹
'1.將黑芝麻揀凈,炒香,晾涼,搗碎;2.黑芝麻裝入瓷罐內,加入蜂蜜攪勻至糊狀即可。 詳細介紹