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'1.川芎、白芷、紅棗和生姜洗凈。2.紅棗去核。3.生姜去皮,切片。4.大魚頭沖水洗凈,洗去血污、斬件。5.將川芎、白芷、紅棗、姜、大魚頭放入燉盅,加適量水,蓋上 詳細介紹
'1.帶根芹菜洗凈,切末;2.牛肉洗凈蒸熟,切成末;3.芹菜與粳米一同煮粥;4.待粥熟時加入熟牛肉末,稍煮即成。 詳細介紹
'1.將未全開的玫瑰花采下,輕輕的摘下花瓣,用冷水漂洗干凈。2.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。3.鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入先用旺火 詳細介紹
'1.母雞去毛,去內臟,當歸洗凈后用紗布包好,放入雞空腹腔內,加蔥,姜,鹽等上述調料,用小燉爛,出鍋時撒胡椒粉少許,去當歸渣即成.2.每日一次,晚餐作菜佐食 詳細介紹
'1.先將益母草擇去雜質,清水洗凈,用刀切成段,瀝干水。2.把雞蛋全部放入水中,逐一清洗凈。3.將益母草、雞蛋下入鍋內,加水同煮,20分鐘后雞蛋熟,把外殼去掉, 詳細介紹
'1.將肉桂、川椒、川芎研末備用。2.將羊腎去皮漂洗,使腰臊除凈,剁成肉蓉,加入藥末及適量的醬油、精鹽,拌勻成餡。3.將面粉加水和勻,搟成皮,包入肉餡,做成餛 詳細介紹
'1.將黑豆、雞蛋用文火同煮;2.雞蛋煮熟后去殼再煮即成。 詳細介紹
'1.烏骨雞宰殺,去內臟,清洗干凈;2.黃芪切片;3.胡蘿卜洗凈,切片;蔥姜切絲,備用;4.用沸水把烏雞焯煮一下,瀝去血腥膩味;5.烏雞放入大的湯碗,配上黃芪和胡 詳細介紹
'1.取新鮮韭菜,洗凈,切細。2.煮粳米為粥,待粥沸后,加入韭菜、精鹽,同煮成稀粥。 詳細介紹
'1.雞脯肉洗凈,切成雞絲;2.阿膠浸透發開,洗凈切塊,放沸水鍋內煮2小時,撈出瀝水;3.生姜洗凈,去皮切片;4.雞肉絲、阿膠、姜片、鮮牛奶同放燉盅內,蓋上盅蓋 詳細介紹
'1.將紅花、當歸、丹參,煎藥,去渣取汁。2.加入米煮作粥。 詳細介紹
'1.凈乳鴿放入水中,高火3分鐘,取出洗凈。2.雞血藤膠、乳鴿放入器皿內,加入滾開水500克,中火40分鐘,食用時放精鹽即可。 詳細介紹
'1.將黃精洗凈后切成細末;2.將黃精末與雞蛋一同置于鍋中,加入適量清水用文火煮;3.至雞蛋熟后,去殼再煮5~10分鐘即可。 詳細介紹
'將生姜、紅糖、山楂水煎服。 詳細介紹
'將芹菜、益母草、雞蛋加水適量同煮湯,加油、鹽調味。 詳細介紹