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'1.將板栗切十字,放入烤爐,用150℃的爐溫烤15 分鐘;2.取出烤過的板栗去殼和內(nèi)皮;3.炒鍋上火,注入清水,下板栗煮爛,取出,塌成泥;4.炒鍋上火,注入清水500 詳細(xì)介紹
'1.先把糯米揀凈淘洗;2.炒鍋上火,加水500毫升、白糖,燒開;3.將糯米撈出倒入開鍋內(nèi)加蓋煮燜;4.以半吃水又不夾生為宜,然后離火燜片刻;5.再將豬油加入攪拌上 詳細(xì)介紹
'1.先把新鮮百合削去尖、根,剝除表面黃黑瓣,然后將百合剝成片,用清水淘洗干凈;2.洗凈的百合上籠蒸約10 分鐘,取出稍涼,再用干凈抹布抹去水分待用;3.將青梅 詳細(xì)介紹
'1.用白糖150克、豬油50克、熟面粉50克、瑰糖25克制成餡;2.用水100毫升、白糖50克、淀粉20克兌成汁;3.將洋芋(土豆)蒸爛剝?nèi)テぃ瑝撼杉?xì)泥;4.將熟洋芋呢用生面 詳細(xì)介紹
'1.豆沙餡分成10份,做成10個(gè)小圓球;2.鍋上火,倒入花生油,燒至五成熱,端離火口;3.用筷子夾著豆沙球蘸勻濕淀粉糊,逐個(gè)放入油鍋中;4.把炒鍋端到火口上,將豆 詳細(xì)介紹