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'1.棗洗凈，去核，蒸爛，加香油、白糖制成棗泥；2.板油切成長6 厘米、寬2 厘米、厚0.33 厘米的薄片；3.每片板油放上一份棗泥為餡心，順長卷成棗泥卷；4.面粉放碗 詳細介紹
'1.紅、白櫻桃洗凈瀝干水分，去除果蒂；2.對切后去果核，再切片，放入微波5分鐘使其軟化，取出備用；3.將水放入鍋中煮沸，加入甜菊續煮10分鐘，至水剩一半量；4. 詳細介紹
'1.把雞蛋(3個黃、2個清)打入碗內，加入水淀粉攪勻攤成蛋皮；2.再把蛋皮放案板上，在一邊放上適量豆沙餡；3.卷成直徑1.5厘米，切成長6厘米的蛋沙卷；4.用蛋清1個 詳細介紹
'1.取一容器，倒入糯米粉，再加入熱水拌勻，以強微波5分鐘烹煮后，取出，用搟面杖搗拉出筋，待涼備用。2.戴上潔手套，沾少計油，取適量糯米團，內包豆泥或綠豆泥 詳細介紹
'1.煮沸半鍋水，將番茄從底部劃十字刀痕，放入鍋中燙至皮稍開；2.取出將皮剝除，切小塊放入果汁機中打成果泥備用；3.將水放入鍋中煮沸，加入甜菊續煮10分鐘，至水 詳細介紹
'1.將豆沙泥做成手指粗、3厘米長的段（或做成圓球形），略粘一層面粉。雞蛋清放在湯盤內，用筷子抽成蛋泡糊，加干淀粉攪勻。2.勺內放豬油，燒至兩三成熱，用長把 詳細介紹
'1.將消化餅干裝入塑膠袋中搗碎；2.奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態；3.杏仁角烤熟備用；4.取一玻璃盆，倒入餅干、奶油（30克）、杏仁角后，再加入牛奶 詳細介紹
'1.豬肥肉洗凈煮熟，切成綠豆大小的粒；2.將肉粒拌上雞蛋黃、面粉攪成厚糊狀，做成直徑2.5 厘米的九子（俗稱栗子丸）；3.炒勺內放入花生油，燒至五成熱時，將丸子 詳細介紹
'1.將柳丁洗凈削皮后，將柳丁皮切細卷絲備用；2.將消化餅干裝入塑膠袋中搗碎；3.奶油（30克）放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態；4.杏仁角烤熟備用；5.取一玻 詳細介紹
'1.先將稻米磨成粉狀；2.稻米粉與糯米粉，混合，炒熟；2.芝麻、花生仁、核桃仁、黃豆分別去凈灰渣，炒酥；3.將黃豆磨成粉末；4.黃芪去凈灰渣，切成薄片，烘干研成 詳細介紹
'1.鍋刷凈，加清水600克，加熱燒開；2.放入白糖、銀耳、蜜柑、蜂蜜；3.將浮沫撇去，滴入香精少許，盛入湯碗內即成。 詳細介紹
'1.將新產的小麥用蘿篩去泥沙，揀盡雜質，用粉碎機打成帶麥皮的面粉；2.面粉放在盆內加入干酵母、白糖、清水和成半干稀的面團；3.放在洗凈的桐子葉面上，將桐子葉 詳細介紹
'1.將糯米粉放入盤內加澄粉、豬油、白糖、適量清水，揉成面團；2.用搟面杖搟成面皮，再逐個包入蓮茸餡；3.用印花木板磕出一個個花圓餅，放入刷過油的蒸籠內蒸熟。 詳細介紹
'1.將面皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤盤中；2.烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出；3.將蘋果洗凈、去核切片；4.奇異果洗凈、去皮切片，備用；5.將烤盤刷 詳細介紹
'1.豬板油洗凈，切成丁，加入適量糖，炒勻成糖豬板油丁；2.櫻桃洗凈，去核；3.將枇杷頂端削去，剝去皮，挖去核和內膜，口朝上放入盤中；4.將豬板油丁和紅豆沙放同 詳細介紹
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