意式番茄披薩

'1.將面皮放入抹油的烤盤(pán)中，移入預(yù)熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出；2.將番茄洗凈，去蒂切丁；3.意式香腸、火腿、熏肉切丁；4.洋蔥去皮切丁   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：甜品/點(diǎn)心快餐/主食單身食譜西餐其他營(yíng)養(yǎng)不良食譜

營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間7

甜馬蹄蓉

'1.中火燒熱炒鍋，下油燒至沸，用碗盛起，待用；2.把荸薺（馬蹄）用清水洗凈泥沙，再用刀削去皮后洗干凈，磨成泥待用；3.把鍋洗凈，放進(jìn)清水200毫升，加白糖，煮   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：潮州菜清熱解毒食譜便秘食譜利尿食譜甜品/點(diǎn)心

營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6

大象迎春

'1.將澄粉納盆，加入瓊脂和勻，用開(kāi)水燙熟后；2.揉成面團(tuán)出條下節(jié)子，做成一群大象，用黑芝麻點(diǎn)成大象眼，散置于盤(pán)內(nèi)；3.盤(pán)邊裝上糖石山，盤(pán)里鋪上青草絲，各種花   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：甜品/點(diǎn)心便秘食譜高血壓食譜止血調(diào)理食譜清熱去火食譜減肥瘦身食譜

營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間5 減肥5 養(yǎng)顏3

水果拼盤(pán)

'1.取白色腰盤(pán)1 只，將草莓500克、甜橙250克、蘋(píng)果100克、櫻桃5克均用沙濾水洗凈；2.甜橙對(duì)半剖開(kāi)，在盤(pán)中豎立圍成一壽桃形；3.蘋(píng)果先切下1/4，待用，余下的上、   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：甜品/點(diǎn)心夏季養(yǎng)生食譜美容養(yǎng)顏食譜減肥瘦身食譜青少年食譜

營(yíng)養(yǎng)7 難易3 時(shí)間5 減肥5 養(yǎng)顏5

綠沙香蕉球

'1.面粉、雞蛋、白糖、發(fā)粉、清水各適量和勻成脆漿；2.將香蕉去皮，切節(jié)，去心，心內(nèi)裝入綠豆沙餡；3.放入脆漿內(nèi)滾粘上脆漿，放入油鍋內(nèi)炸至淡黃色即成。   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：甜品/點(diǎn)心便秘食譜營(yíng)養(yǎng)不良食譜

營(yíng)養(yǎng)6 難易7 時(shí)間7

脆皮糯米球

'1.將糯米蒸熟后放在盆內(nèi)；2.臘肉切顆粒狀；3.糯米加入臘肉、味精、鹽、胡椒粉、白糖和勻拌成咸鮮味；4.然后用春卷皮包入糯米飯，做成球形生胚，且頂部帶花邊，放   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：甜品/點(diǎn)心

蜜汁蓮子

'1.把蓮子發(fā)好，碼在碗里；2.加入25克白糖和少許開(kāi)水上屜蒸至熟爛取出；3.將蒸好的蓮子扣在湯盤(pán)里；4.湯汁控在鍋內(nèi)，再放適量的清水和白糖、蜂蜜熬成濃汁；5.放入   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：甜品/點(diǎn)心

大米鍋巴

'1.大米洗凈去沙，放入鍋中煮成半熟、撈出，在蒸鍋中蒸熟；2.蒸熟的米飯中加入2%～3%的起酥油或棕櫚油，12%～16%的淀粉，攪拌均勻；3.用壓片機(jī)將拌好的料壓成1～   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：甜品/點(diǎn)心

桂花青豆泥

'1.將青豆洗凈煮爛，壓碎去殼成泥；2.冰糖搗碎，溶化成糖汁；3.炒鍋置旺火上，下入熟豬油燒熱，加清水100毫升、冰糖汁、青豆泥、糖桂花5克、濕淀粉，用勺不斷炒動(dòng)   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：湘菜甜品/點(diǎn)心防癌抗癌食譜便秘食譜

營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6 養(yǎng)顏5

花生醬軟糖

'1.將白砂糖，飴糖或蜂蜜和水150克一同下鍋，加熱煮沸，至125度時(shí)，加入豬油和花生醬，并用長(zhǎng)柄鏟迅速鏟拌均勻。2.繼續(xù)熬煮片刻后，將奶粉和炒面粉混合，經(jīng)過(guò)篩子   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：滬菜甜品/點(diǎn)心滋陰食譜補(bǔ)氣食譜健脾開(kāi)胃食譜

營(yíng)養(yǎng)6 難易5 時(shí)間6

素櫻桃肉

'1.紅薯去皮，削成櫻桃狀，入油鍋中炸至進(jìn)皮為度；2.冰糖加水熬化，放入精鹽、櫻桃肉圓共燒，待圓軟汁稠，起鍋入盤(pán)。   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：素齋菜甜品/點(diǎn)心

營(yíng)養(yǎng)5 難易6 時(shí)間6

夾沙香蕉

'1.香蕉去皮，順長(zhǎng)切開(kāi)，用力背輕輕壓扁成長(zhǎng)條片；2.再將豆沙夾在2 片香蕉的中間；3.改用中火將夾沙香蕉炸成乳白色，撈出瀝油；4.瀝油后放入盤(pán)內(nèi)，撒上白糖上桌；   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：滬菜甜品/點(diǎn)心

營(yíng)養(yǎng)6 難易5 時(shí)間6

金橘果醬

'1.金橘洗凈瀝干水分，對(duì)切后擠汁，籽挑除，備用；2.將水放入鍋中煮沸，加入甜菊續(xù)煮10分鐘，至水剩一半量；3.撈除甜菊，再加入麥芽糖、冰糖拌煮至溶化；4.加入金   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：甜品/點(diǎn)心

炒雙泥

'1.鮮豌豆去殼煮爛，用網(wǎng)篩擦去外皮，放在布上包裹后擠水壓干，即成為豆泥；2.將豆泥用網(wǎng)篩擦去渣質(zhì)；3.炒鍋置旺火，放入熟豬油25克，燒至五成熱，放入豌豆泥，不   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：甜品/點(diǎn)心滬菜

營(yíng)養(yǎng)6 難易5 時(shí)間6