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'1.把地瓜洗凈蒸熟,去皮,壓成泥狀,加入面粉揉勻;2.把蜜桔餅、蜜冬瓜糖剁碎;3.加蜜桂花、豆沙、白糖混合一起拌勻成餡;4.把和成的地瓜泥揉搓成條,揪成24個劑 詳細介紹
'1.把鮮藕洗凈去皮,磨成醬;2.用干凈細布擠去50%水成藕粉團;3.熟芝麻100克,用面杖碾碎;4.把碾碎的熟芝麻50克、白糖75克拌和成麻糖;5.其余碾碎的熟芝麻加白糖 詳細介紹
'1.把地瓜洗凈去皮,切成滾刀塊,用水浸一下待用;2.芝麻用水淘洗干凈后晾干;3.炒鍋內(nèi)倒油,加熱至七成熱,把地瓜塊推入油內(nèi);4.炸呈淡黃色熟透時倒入漏鍋,控凈 詳細介紹
'1.把京糕切成與蓮子大小相等的方丁;2.把蛋清磕入大湯碗內(nèi);3.加入水(250克)、白糖、香草粉攪勻;4.上屜用慢火蒸約10分鐘取出;5.再把桔子瓣碼在蒸好的芙蓉上 詳細介紹