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甜品/點(diǎn)心/甜品/點(diǎn)心菜譜大全/甜品/點(diǎn)心做法大全/甜品/點(diǎn)心菜譜/甜品/點(diǎn)心的做法 (共875道菜)
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鮮蝦咸水餃
'1.餡:所有豬后腿肉、肥豬肉、鮮蝦仁、冬筍、香菇切碎，放入熱油中炒勻，加少許清水炒熟，再加鹽15克、味精15克、糖30克、麻油、胡椒粉及生粉水勾芡即成。2.皮:鍋 詳細(xì)介紹
類別：甜品/點(diǎn)心補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜壯腰健腎食譜氣血雙補(bǔ)食譜營養(yǎng)不良食譜
營養(yǎng)8 難易5 時(shí)間5
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脆炸牛奶
'1.牛奶糕的制備：把牛奶、白糖、淀粉混合攪拌均勻，然后倒入鍋內(nèi)；2.煮沸后轉(zhuǎn)為文火，慢慢翻動，使其凝固；3.呈糊狀時(shí)鏟起放在盤內(nèi)攤平；4.冷卻后置于冰箱內(nèi)，使 詳細(xì)介紹
類別：甜品/點(diǎn)心骨質(zhì)疏松食譜營養(yǎng)不良食譜
營養(yǎng)6 難易6 時(shí)間6
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水果沙拉
'1.將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內(nèi)拌勻；2.生菜葉洗凈，洗凈待用；3.在小盤里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片；4.將鮮 詳細(xì)介紹
類別：甜品/點(diǎn)心
營養(yǎng)5 難易8 時(shí)間8 養(yǎng)顏4
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蘋果派
'1.蘋果洗凈，去皮，籽，切丁備用；2.白脫奶油、蘋果、白糖、精鹽、肉桂粉，放入器皿中高火3分鐘至熟；3.加少量水調(diào)勻，倒入原料內(nèi)勾芡；4.勾好芡的原料倒入脆皮 詳細(xì)介紹
類別：甜品/點(diǎn)心健脾開胃食譜學(xué)齡期兒童食譜
營養(yǎng)6 難易5 時(shí)間6
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草莓果醬
'1.草莓選擇中等形狀，大小一致的，去蒂，用鹽水洗凈，再擦干水。2.果凍加入冷開水，攪勻備用。3.將檸檬擠汁，與草莓、白糖及果凍一起放入大碗中，中火20分鐘后， 詳細(xì)介紹
類別：甜品/點(diǎn)心
營養(yǎng)5 難易5 時(shí)間6
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咖啡蛋糕
'1.將雞蛋清與蛋黃分開。2.泡打粉、色拉油徐徐地注入蛋黃內(nèi)混合。3.咖啡和奶水先調(diào)勻，倒入蛋黃內(nèi)。4.將面粉篩入蛋黃原料內(nèi)。5.雞蛋清加白糖打發(fā)，再倒入蛋黃原料 詳細(xì)介紹
類別：甜品/點(diǎn)心
營養(yǎng)6 難易5 時(shí)間4
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醉餅
'1.將白糖放入炒鍋內(nèi)，加適量清水，燒至白糖溶化成汁，晾涼后，加少許白蘭地酒調(diào)勻；2.將雞蛋打入盆內(nèi)，用力攪打均勻，將面粉倒入蛋液內(nèi)，加適量清水?dāng)嚢璩沙砗隣?a href="http://www.hzzygc.com/caipu/94649/"> 詳細(xì)介紹
類別：甜品/點(diǎn)心
營養(yǎng)4 難易8 時(shí)間7
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糖蛋松
'1.將雞蛋打在碗里，加鹽、味精、料酒拌入。2.炒鍋上火，倒入油燒熱，用細(xì)篩淋入蛋液，使其見油成絲浮起，松開撈陽，放在籮中，用勺壓出余油，壓干后，用干凈包裝 詳細(xì)介紹
類別：甜品/點(diǎn)心
營養(yǎng)5 難易6 時(shí)間6
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炒年糕
'1.年糕用溫水浸泡30分鐘，取出后切為0.3厘米厚的斜片；2.大白菜洗凈切絲，五花肉切片，蝦米泡軟，香菇泡軟后切絲，蔥及紅辣椒切成小段；3.取一盤，倒入色拉油， 詳細(xì)介紹
類別：甜品/點(diǎn)心補(bǔ)氣食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜營養(yǎng)不良食譜健脾開胃食譜
營養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6 麻辣7
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銀耳柑羹
'1.銀耳泡發(fā)洗凈盛碗中，加適量清水浸沒，入籠以旺火蒸1 小時(shí)取出；2.香柑剝皮去筋，分成瓣；3.炒鍋置旺火上，將蒸好的銀耳入鍋，加適量清水，再下香柑、白糖燒沸 詳細(xì)介紹
類別：甜品/點(diǎn)心肺調(diào)養(yǎng)食譜滋陰食譜防癌抗癌食譜美容養(yǎng)顏食譜
營養(yǎng)6 難易6 時(shí)間3 減肥5 養(yǎng)顏7
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八寶飯
'1.將青梅、核桃仁切成小丁；2.山楂糕切條；3.豬板油溫水洗凈切條待用；4.將糯米揀凈雜質(zhì)淘洗后，在鍋里加水500毫升燒開，放進(jìn)白糖，再將洗凈的糯米放入，用小火 詳細(xì)介紹
類別：陜菜甜品/點(diǎn)心
營養(yǎng)7 難易6 時(shí)間4
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酒釀櫻桃
'1.櫻桃洗凈，摘下把，用牙簽頂去核，保持形整；2.酒釀用筷子攪散；3.豌豆用沸水燙熟，撈入涼水中冷卻，瀝去水；4.炒鍋置火上，舀入清水600毫升燒沸，放入酒釀攪 詳細(xì)介紹
類別：滬菜甜品/點(diǎn)心
營養(yǎng)6 難易5 時(shí)間7
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馬鈴薯番茄酸奶沙拉
'1.馬鈴薯去皮切小丁，放入熱水中煮熟，撈出瀝干水分，待涼備用。2.小番茄洗凈去蒂，對切一半，和馬鈴薯丁一起放入盤中，淋上酸奶后即可食用。 詳細(xì)介紹
類別：甜品/點(diǎn)心便秘食譜美容養(yǎng)顏食譜減肥瘦身食譜
營養(yǎng)7 難易7 時(shí)間8 減肥8 養(yǎng)顏8
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什錦西米羹
'1.西米淘洗干凈后，用清水泡4個(gè)小時(shí)左右；2.雪梨削去皮，切開成四瓣，剔去核，切成1厘米見方的丁，下入開水鍋氽過，用開水泡上；3.蜜桔剝?nèi)ネ馄ぃ奕?nèi)筋；4.葡 詳細(xì)介紹
類別：湘菜甜品/點(diǎn)心健脾開胃食譜美容養(yǎng)顏食譜
營養(yǎng)8 難易6 時(shí)間1 減肥5 養(yǎng)顏5
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糖醋蛋酪
'1.把雞蛋打入碗內(nèi)，蛋清、蛋黃分裝入2碗中；2.先將蛋清攪散，加精鹽、味精和少許清水?dāng)噭颍谷氪笸耄匣\用小火蒸5分鐘，取出晾涼后切成菱形塊；3.蛋黃打散后， 詳細(xì)介紹
類別：甜品/點(diǎn)心
營養(yǎng)5 難易4 時(shí)間5