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原料別名:白薯干、番薯片
原料分類:
使用提示:一般人群均可食用。
薯片是采用紅薯切片曬干后,用油炸使其呈膨脹發(fā)泡狀態(tài)。香脆穎人,適應(yīng)各類消費(fèi)群體。
1.白薯在醫(yī)療上也有很大價(jià)值。腹瀉經(jīng)久不愈,可熱食烤白薯,起“健牌開胃補(bǔ)虛弱”的作用。小兒消瘦,消化不良,每日適當(dāng)吃些白薯,可滋補(bǔ)和調(diào)養(yǎng)身體。
2.薯片味香、質(zhì)酥脆,獨(dú)具風(fēng)味。