輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
雞腸
原料分類：禽肉類及制品
食材介紹：
為雉科動物家雞的腸。為雞雜之一。有臊味，要精心破開洗滌，去掉異味后，可供作菜肴。如：糟鹵雞腸、白鹵雞腸。
食材營養：
食療作用：
味甘、性平，入腎經；
可固腎止遺，化濁止漏；
主治遺尿、遺精、白濁、痔漏。
選方：
1.治小便數，虛冷：雞腸一具，治如常，炒作膳。暖酒和飲之。(《食醫心鏡》)
2.治遺尿不禁：雄雞腸一具，炙黃，搗細羅為散。每于食前，以溫漿水調下一錢。(《圣惠方》)
輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
原料分類：禽肉類及制品
為雉科動物家雞的腸。為雞雜之一。有臊味，要精心破開洗滌，去掉異味后，可供作菜肴。如：糟鹵雞腸、白鹵雞腸。
味甘、性平，入腎經；
可固腎止遺，化濁止漏；
主治遺尿、遺精、白濁、痔漏。
選方：
1.治小便數，虛冷：雞腸一具，治如常，炒作膳。暖酒和飲之。(《食醫心鏡》)
2.治遺尿不禁：雄雞腸一具，炙黃，搗細羅為散。每于食前，以溫漿水調下一錢。(《圣惠方》)