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栽培洋菇
原料分類：菌藻地衣類
食材介紹：
Cultivated Mushrom(Agaricus bisporus)傳統的人工栽培洋菇是在馬糞里栽培菌絲而長成，主要有三種大小：小型洋菇，或稱為扣子洋菇；中型洋菇，或稱杯子洋菇；以及大型洋菇，或稱開放（扁平）洋菇。
食材營養：
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原料分類：菌藻地衣類
Cultivated Mushrom(Agaricus bisporus)傳統的人工栽培洋菇是在馬糞里栽培菌絲而長成，主要有三種大小：小型洋菇，或稱為扣子洋菇；中型洋菇，或稱杯子洋菇；以及大型洋菇，或稱開放（扁平）洋菇。