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原料別名:薄菏香脂、蜂香脂、蜜蜂花
原料分類(lèi):
這是一種十分耐寒的植物,即使在零度以下的低溫,依然綠油油的一片。它很受蜜蜂喜歡,淺綠色的葉子十分漂亮,揉一揉會(huì)聞到一股檸檬的香味。
適合在感冒時(shí)及流汗的夏天飲用,可增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化,飯前飯后皆宜。用來(lái)取代檸檬調(diào)味,香蜂草清香的檸檬味最能增進(jìn)食欲,卻沒(méi)有檸檬的酸勁,適合佐入各式各樣的菜色及甜點(diǎn)。如檸檬般清香,可去除頭痛、腹痛、牙痛,有止痛的效果,調(diào)理呼吸系統(tǒng)疾病,穩(wěn)定情緒;并有助于治療支氣管炎以及消化系統(tǒng)疾病。
適宜搭配: 單泡,適宜搭配綠茶。
沖泡方式: 請(qǐng)先準(zhǔn)備一個(gè)溫?zé)岬奶沾刹鑹?,放進(jìn)大約七茶匙的葉子,再以燒開(kāi)的水沖泡,燜一下后,可滴進(jìn)一些檸檬汁;喝的時(shí)候,別忘了加點(diǎn)糖或蜂蜜會(huì)更加可口。
學(xué)名為拉丁文中的"蜜蜂",代表著其香氣吸引蜜蜂聚集,歐洲人相信香蜂草可以提升能量,趕走悲傷。民間傳說(shuō)在門(mén)口種植香蜂草可以避邪;用它所畫(huà)出的圖,還可以吸引蜜蜂; 十一世紀(jì)的阿拉伯藥草師認(rèn)為它具有可以令人的頭腦和心靈變得快活的魔力。效 能: 清爽香甜的口感,注意事項(xiàng): 請(qǐng)置于室內(nèi)