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原料分類:
將肉類的濃縮湯汁以蒸發脫水的過程,讓它變成又稠又濃的黑棕色咸醬汁。
五彩燉雞:'1.洋蔥、番茄切碎;2.玉米筍一切三段;3.青椒、土豆、冬瓜、辣椒(去籽)切片;4.將雞放入湯鍋內,加入牛晶和適量水煮開,蓋好用小火煨30分鐘,撇去油...
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