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腌韭菜花
原料分類：
食材介紹：
韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲開未開時采摘，磨碎后腌制成醬食用，農(nóng)家多稱之為“韭菜花”。韭菜花是中國南北城鄉(xiāng)普遍食用的一種佐料。
食材營養(yǎng)：
食譜營養(yǎng)：
涮羊肉：'1.肉選凈肉，放在-5℃的冷庫中冷藏12 小時，待肉凍僵后，再行切片，切時將冰凍肉去掉邊緣和肉頭，片去云皮（即附在肉上的一層薄膜）、脆骨和未剔凈的...
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