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百靈草
原料別名：小對(duì)節(jié)生、出漿藤、云百部、小爬角、小白藥、長(zhǎng)柄牛奶藤
原料分類：
食材介紹：
百靈草為蘿摩科植物百靈草的全株。攀援藤本。幼枝與嫩葉生有疏毛，漸脫落無(wú)毛。葉披針狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)達(dá)8～11厘米，寬2～3.5厘米，有尾尖，全緣。聚傘花序腋生，花小，淺綠色。生于山間疏林灌木叢中。全年可采，切片曬干。分布云南等地。
食材營(yíng)養(yǎng)：
制作指導(dǎo)：
1.治風(fēng)濕，跌打損傷：百靈草根三至五錢。水煎點(diǎn)酒引或泡酒或燉豬腳服。
2.治支氣管哮喘，風(fēng)濕性心臟病，紅崩白帶：百靈草根二錢。研末，蒸蜂蜜、雞蛋服。
3.治貧血：百靈草根二錢。燉肉服。
4.治外傷出血，骨折：鮮百靈草全株搗爛敷患處或研末撒布。
食療作用：
百靈草味甘、微苦，性溫；有毒；
具有舒筋活絡(luò)，補(bǔ)虛平喘的功效；
主治風(fēng)濕，跌打損傷，支氣管哮喘、貧血、外傷出血、骨折。
食譜營(yíng)養(yǎng)：
樟茶鴨：'1.將光鴨在背尾部橫開(kāi)長(zhǎng)6至7厘米的口子，挖出內(nèi)臟，割除肛門上的鴨臊，洗凈。2.將香料（先用布袋裝好捆緊口，香料：大料、花椒、陳皮、桂皮、排草、靈...
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