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'1.將腰子撕去皮膜,用刀從中部片成兩片,除凈腰臊;2.然后再片成0.2厘米厚的薄片,順著腰身的長度切成細絲;3.將木耳用水發好,擇去雜質洗凈,切成細絲;4.萵筍 詳細介紹
'1.把12個大酒盅洗凈,擦干,抹上豬油;2.每個酒盅磕入一個鴿蛋,撒少許火腿末;3.點綴上一個香菜葉,使之成紅花綠葉形,上屜用微火蒸3分鐘;4.從屜上取出,再從 詳細介紹
'將湯燒沸,放入洗凈的海帶絲,胡椒粉,續煮2-3分鐘,放入鹽,味精即成。 詳細介紹