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'將芹菜洗凈，放入沸水中燙2分鐘，切碎絞汁。 詳細介紹
'1.綠豆放入清水500克煮好。2.薄荷干用水沖洗，加水約1大碗，浸泡半小時，然后用大火煮沸冷卻，過濾，再與冷卻的綠豆湯混合攪勻。 詳細介紹
'北豆根、野菊花、蒲公英加水適量，煎煮約20分鐘，濾取汁，加白糖攪勻，即可。 詳細介紹
'1.先將薄荷擇去雜物，清水洗凈，直接放入鍋內，加水250毫升，置于火上煎熬成汁。2.把藕刷洗凈，擦成藕絲，再將藕絲放入薄荷汁內，泡置10-15分鐘，即成。 詳細介紹
'將鮮馬齒莧加水煮熟，撈出切段，放入蒜（大蒜洗凈剁泥）泥和醬油調味，拌勻即可。 詳細介紹
'先將冰糖放入熱水中攪拌溶化，待水涼后打入鴨蛋攪勻，上籠蒸熟。 詳細介紹
'1.鮮馬齒莧擇去雜質老根，洗凈泥沙，摘成5-6厘米長段，用沸水燙透，撈出瀝干水，裝在盤內。2.大獨蒜撕去表皮，搗成蒜泥，芝麻淘凈泥沙，炒香，搗碎，蔥白切成馬 詳細介紹
'1.將蛇蛻洗凈后細細切碎，再將雞蛋打入碗內，加入蛇蛻碎末及細鹽，一并反復攪拌。2.在鍋內加入油，油熱后加入蛇蛻末、細鹽和雞蛋，炒熟即可。 詳細介紹
'將蛇蛻、大蔥白切碎，炒熟，夾在饅頭內食之。此為10歲兒童1次量。 詳細介紹
'1.將牛蒡根（或牛蒡子打碎20克）煎汁，去渣取汁100毫升。2.將粳米淘洗干凈入鍋，加水500毫升，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥。3.加入牛蒡根（或牛蒡子）汁 詳細介紹
'1.先把魚腥草拾去雜質，清水洗凈 ，切成段；2.將切成段的魚腥草放入盤內，加入味精、精鹽、花椒粉、辣椒油、白糖，拌勻即可上桌。 詳細介紹
'1.豬肚去除外表油膩，翻出內壁用精鹽揉搓，消除污物粘液，沖洗干凈；2.劍花浸洗干凈；3.用80％沸水混和20％的冷水成大熱水，把豬舌泡過，刮去外衣，洗凈；4.取大 詳細介紹
'將人參、升麻水煎取汁，與粳米同煮為粥。 詳細介紹
'1.把馬蘭去雜，除去老、黃葉子，用清水洗凈，控干水，用刀切成段，待用。2.將馬蘭和白糖齊放入保溫杯中，以滾開水沖泡，溫浸半小時后，即可代茶飲用。 詳細介紹
'將板藍根研為粗末，沸水沖泡。 詳細介紹
