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'1.將豬肺洗凈切成小塊,擠出泡沫。2.把豬肺,羅漢果放入鍋內,加入清水700克煮熟即成。 詳細介紹
'1.海蜇洗凈,切細絲,馬蹄洗凈,去皮,切薄片;大蒜剁成茸;蔥姜洗凈分別切成段、片備用。2.沙鍋中注入清水適量,放入海蜇、馬蹄、蒜蓉、鹽、料酒、姜片、蔥段、 詳細介紹
'1.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,瀝干水分;2.將粳米放入鍋中,加入冷水煮沸,再改用小火熬煮成稀粥,裝碗備用;3.白果仁洗凈,浸泡回軟,焯水燙透,撈出,去 詳細介紹
'1.將榆錢擇洗干凈,與玉米面摻勻成糕狀,備用;將大蔥洗凈切成細末待用。2.將榆錢糕放屜內,攤開,用旺火沸水蒸約30分鐘至熟,即成。3.將蔥末、鹽加水適量調勻放 詳細介紹
'1.先將海蜇皮切成細絲,用清水浸泡,漂去異味后擠干水分待用。2.將糯米、荸薺、海蜇皮一同放入鍋內,加清水置旺火上燒開,轉用文火熬煮成粥,放入白糖即成。用法 詳細介紹
'1.將白蘿卜洗凈,切絲;2.西紅柿(番茄)洗凈,切??;3.將鍋置于旺火上,倒入植物油,燒至三成熱時拌入面粉,攪勻成糊;4.鍋內放番茄醬炒出紅油,加清水、白蘿卜 詳細介紹
'1.將水發銀耳揀去根蒂及雜質,洗凈,撕成小片。2.將雪梨洗凈削去皮,除去核與籽,切成小丁塊。3.川貝母洗凈。4.將處理好的銀耳、雪梨、川貝母一起放入燉盅內,加 詳細介紹
'1.將香菇、青筍、胡蘿卜均切成碎??;2.勺內加油30克,下入姜末、香菇、青筍、胡蘿卜煸炒;3.加精鹽、味精各2克炒熟,加十三香粉炒勻出勺;4.將菠菜洗凈入適量油 詳細介紹
'1.冬瓜去皮,去瓤,洗凈,切成3厘米見方的塊;2.綠豆淘洗干凈,備用;3.鍋置火上,放入適量清水,放入蔥段、姜片、綠豆,大火煮開,轉中火煮至豆軟;4.放入切好 詳細介紹
'1.先將菊花、槐花別洗凈;2.然后將菊花、槐花、綠茶一周置于杯中;3.沖入250毫升沸水,蓋嚴,悶泡5分鐘即成。 詳細介紹
'1.海蜇洗凈撕成小塊,拌上料酒、精鹽、淀粉待用;2.骨頭湯煮沸,放入海蜇頭,調味并撒上蔥花,將沸起鍋。 詳細介紹
'1.白蘿卜洗凈去皮,切成粗絲,用刀背輕輕拍一下,沾上干淀粉,上籠蒸熟后取出,泡入沸水中;2.胡蘿卜洗凈切絲;3.蔥姜洗凈切絲;4.香菜洗凈,去葉留梗,切成3厘 詳細介紹
'1.將豬肺250克切片,加清水,用手擠洗去泡沫;雪梨去外皮,切成碎塊。2.豬肺、雪梨與川貝母,一同放入沙鍋內,加入冰糖及清水適量,文火煮3小時即可。 詳細介紹
'1.將干貝洗凈,放碗中,加清水少許,在籠屜中蒸15 分鐘,取出干貝(整粒)汁留用;2.將白蘿卜洗凈,用工具套出外徑1.5 厘米、內徑1 厘米、厚1.5 厘米的班指24 只 詳細介紹
'1.將香菜擇洗干凈切成段備用;海蝦洗凈,放入鍋中,加入黃酒、蔥、姜燒煮至熟撈出,稍冷后剝去頭、殼,批成片待用。2.百合去掉根須,分瓣后清洗干凈,放入沸水鍋 詳細介紹