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'1.南瓜削去表皮,沖法干凈,切成3厘米左右的方塊,放在鍋內(nèi);2.牛肉剔去筋膜,洗后切成2厘米見方的塊,先在沸水鍋內(nèi)略焯一下?lián)瞥觯湃脲亙?nèi),加入清水約1000毫升 詳細(xì)介紹
'1.將羊肉片去筋膜,切成約2.5厘米見方的塊,先入沸水鍋內(nèi)焯約2分鐘,除去血水,撈出瀝水后放在鍋內(nèi);2.蘿卜削去表皮,沖洗干凈,切成約3厘米的滾刀塊(菱角塊) 詳細(xì)介紹
'1.將經(jīng)選擇的大粒飽滿甜杏仁入烘箱烘至久皮稍燙手,也可用洗凈的粗沙炒制。2.在烘制杏仁的同時(shí),取白砂糖100克,加清水25克,入鍋加熱溶化,再加入蜂蜜10克攪拌 詳細(xì)介紹
'1.蘿卜切塊,杏仁去皮尖;2.牛肺用開水燙過,再以姜汁、料酒旺火炒透;3.瓦鍋內(nèi)加清水適量,放入牛肺、蘿卜、杏仁,煮熟即成。用法:吃肺,飲湯。每周2-3次。 詳細(xì)介紹
'1.將石菖蒲、陳皮洗凈、豬心洗凈切開;2.把全部用料一齊放入燉盅內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉2小時(shí),調(diào)味即可。 詳細(xì)介紹