輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點(diǎn)查詢按鈕即可
'1.銀耳用溫水泡2小時(shí),揀去黃蒂及雜質(zhì),撕成小朵;2.放瓷碗中,入蒸籠蒸半小時(shí)后取出;3.鮮百合掰開(kāi),洗凈,去老蒂;4.香蕉去皮,切成小片;5.枸杞洗凈,用溫水 詳細(xì)介紹
'1.將菠蘿榨汁備用;2.瓊脂用溫水浸泡2小時(shí),入鍋,加水用小火煮溶,再加入菠蘿汁,白糖攪勻;3.將菠蘿切成小塊,與尚未凝結(jié)的瓊脂混合液一并裝入數(shù)小碗內(nèi),放進(jìn) 詳細(xì)介紹
'1.將鮮荷葉洗凈,剪去蒂及邊緣;2.將粳米淘洗干凈,放入鋁鍋內(nèi),加水適量;3.將荷葉蓋于粳米上;4.將鋁鍋置武火上燒沸,再改用文火煎熬1小時(shí);5.粳米熟透揭去荷 詳細(xì)介紹
'1.冰糖加水3.5杯低火10分鐘至滾。2.百合用清水浸30分鐘,放到滾水中煮3分鐘,取出滴干水。3.雪梨去梨心,洗凈連皮切件。4.把雪梨、百合、冰糖放入器皿內(nèi)低火1小 詳細(xì)介紹
'1.干燕窩漲發(fā)后洗凈。2.坐鍋,倒入清水,放入冰糖,溶開(kāi)后,撇去浮沫,將燕窩下鍋略燙一下,撈在湯碗內(nèi)。將鍋中的湯繼續(xù)燒開(kāi),起鍋澆在湯碗內(nèi)即可。 詳細(xì)介紹
'1.將西番蓮果肉與白糖一起放入鍋內(nèi)拌煮約3至5分鐘,到糖完全融化呈粘稠狀,放涼降溫后備用。2.將青木瓜片與西番蓮充分?jǐn)嚢杈鶆蚝蠹纯桑湃氡浔鶝龊笫秤蔑L(fēng)味更 詳細(xì)介紹
'1.將甘藍(lán)葉洗凈,片掉硬梗,用開(kāi)水略氽一下晾涼;2.把氽過(guò)的菜葉放入盆內(nèi),用精鹽、味精、花椒油拌勻,然后卷成手指粗細(xì)的卷,切成4厘米長(zhǎng)的段,擺在盤(pán)內(nèi);3.把 詳細(xì)介紹
'1.豬肉剁成泥置碗內(nèi);2.蔥白和蔥葉分別切成碎米狀;3.雞蛋入油鍋內(nèi),攤成蛋皮,切成碎米狀;4.冬筍去皮,洗凈,切成碎米狀;5.香菇去蒂,洗凈,切成碎米狀;6.蝦 詳細(xì)介紹