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'1.蘆筍洗凈，切成小段；2.胡蘿卜洗凈，切成條狀；3.將蘆筍段和胡蘿卜條放進榨汁機中，加入涼開水一起榨取汁液；4.把冰塊放入杯中，倒入菜汁調勻即可。 詳細介紹
'1.將紅小豆洗凈并用溫水浸泡40分鐘；2.粳米淘洗干凈備用；3.將茅根洗凈放砂鍋里，加適量清水，煎煮30分鐘去渣留汁；4.將紅小豆、粳米放入藥液煮粥；5.加白糖適量 詳細介紹
'1.將薄荷用水煎約30分鐘，取汁去渣備用；2.將綠豆用開水浸泡后，用水煮至半熟；3.加入薏米同煮至豆熟米爛；4.然后調入薄荷水及少許冰糖即成。 詳細介紹
'1.將冬瓜洗凈，去皮，切成小塊；2.冬瓜用開水燙熟，然后晾涼；3.大蒜去皮，搗成末；4.鍋內倒油燒至六成熱，先放入冬瓜塊炒透，然后加入醬油、鹽炒至入味；5.出鍋 詳細介紹
'1.豬肝洗凈，切成薄片，用醬油調勻煨5分鐘；2.番茄洗凈，用開水燙一下，去皮剁碎；3.將鍋放在到大小火上，加入適量植物油，燒至五成熱；4.把蔥段放入炒出香味， 詳細介紹
'1.芹菜洗凈、去葉、除粗筋，切成3厘米長的段，在開水中焯一下，撈出控干；海米泡好；海蜇皮切成細絲。2.芹菜、海蜇皮、海米及泡海米的水同放一盆內，加入精鹽、 詳細介紹
'將銀花、當歸、蒲公英、玄參加水同煎。 詳細介紹
'1.將茄子去皮，切成4.5厘米長，0.6厘米粗的細小條，用淡鹽水浸泡，除去茄褐色，撈出，蒸晾涼。2.把芝麻醬邊攪邊加鮮湯，攪成稀糊狀，加細鹽、味精、醋、麻油及蒜 詳細介紹
'1.鮮蠶豆去皮，洗凈，剝去芽嘴，放入鍋內，加入冷水；2.煮熟后撈起，控干水分；3.將炒鍋置火上，倒入植物油燒熱；4.鍋內放入蠶豆、鹽、料酒，略炒幾下；5.加入糖 詳細介紹
'1.將豬肉洗凈切成絲，放入器皿中加精鹽、雞精、料酒、雞蛋液、水淀粉，拌勻入味待用；2.蔥、姜切末；3.牛蒡洗凈切細絲待用；4.坐鍋點火放油，油至五成熱時，倒入 詳細介紹
'1.將魚腥草擇去雜質老根，淘洗干凈，用沸水略焯后撈出，加1克食鹽拌和腌漬待用；2.鮮萵筍摘去葉子，剝去皮，沖洗之后，切成3-4厘米的節，再切成二粗絲，用食鹽1 詳細介紹
'1.將豬腱（豬腿肉）切粒，余水過冷水。節瓜去皮切塊。淡菜洗凈，起鍋，燒熱油入姜、淡菜炒過，烹酒，加些水煮片刻，裝起候用。2.水開，入豬腱先煲2小時，再入節 詳細介紹
'1.先將鮮馬齒莧除去雜物，清水洗凈。2.把鮮馬齒莧用溫開水泡，洗一洗，榨汁，加入白蜜拌勻，即可飲用。 詳細介紹
'1.將海螺取肉片洗凈切成每件厚約1厘米；2.武火起鍋，落豬油（15克）放進姜蔥，加入黃酒（10克），加湯750毫升；3.待煮滾后去掉姜蔥，然后放進螺片，燒至九成熟， 詳細介紹
'1.大白菜取中心部位切成寬條；2.將火腿、蒜、姜切片，蔥切花，松花蛋切丁、蘑菇切絲；3.坐鍋點火加底油，放入從姜蒜煸至金黃放入海米炒散；4.隨后加入雞蛋翻炒幾 詳細介紹
