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'1.將茼蒿洗凈,切成末;2.將豆腐搗碎,加入精鹽、雞精、料酒攪勻;3.坐鍋點(diǎn)火倒油;4.待油熱后放入蔥、蒜、姜煸出香味;5.加入豆腐、茼蒿翻炒至熟即可。 詳細(xì)介紹
'1.蛋煮熟后去皮取出蛋黃,搗爛。2.將綠蘆筍放入開(kāi)水中氽燙至熟,撈出,切小碎段。3.將酸奶與搗爛的蛋黃撒在綠蘆筍上即可。 詳細(xì)介紹
'1.花生米用開(kāi)水泡脹,擠去皮,洗凈后放入開(kāi)水,上籠蒸爛取出。2.黃岑切成小片用碗裝上,放入開(kāi)水,上籠蒸溶化后過(guò)羅篩。3.在一干凈鍋內(nèi)放入清水1000克,下入冰糖 詳細(xì)介紹
'1.生魚(yú)去凈魚(yú)鱗、魚(yú)鰓,用水沖洗凈,抹干魚(yú)身。2.用姜落油鑊煎至魚(yú)身微黃色,以避腥味。3.蘋(píng)果、雪梨分別用水洗凈,去皮,去心,去蒂,切塊。4.南杏、北杏、陳皮 詳細(xì)介紹