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'1.將葵菜葉洗凈,煮沸;2.加入淀粉少量作羹;3.另以食鹽、味精調味即成。 詳細介紹
'1.洋蔥去老皮洗凈切成塊;2.牛肉洗凈切片;3.淀粉加水適量調勻成濕淀粉8克;4.將芡湯15毫升、茄汁、白糖、濕淀粉、胡椒粉調勻為碗芡;5.燒鍋放油,將牛肉放入拉 詳細介紹
'1.西紅柿洗凈,放開水鍋中燙一下,即撈出,剝皮;2.縱向一切兩半,再橫向切成片,碼在盤內;3.洋蔥洗凈,一切兩半,放開水鍋中燙一下,速撈出;4.晾涼后切成細絲 詳細介紹
'1.番茄洗凈去皮、蒂、蘋果洗凈去皮、核,均切成小丁。芹菜洗凈切成小段。2.將番茄、蘋果、芹菜、檸放入榨汁器榨汁,倒入杯中。3.加入檸檬汁即可飲用。 詳細介紹
'將爵床草洗凈,切碎,同紅棗一起,加水1000毫升,煎至400毫升左右。 詳細介紹
'1.將麻雀宰殺,去毛及內臟;2.麻雀用姜汁、醬油腌10分鐘后,放入六成熱的油鍋內翻炒;3.加入黃酒、鹽、水和捶碎的蔥白段,用小火燜煮40~60分鐘;4.起鍋前加少許 詳細介紹
'1.將黑芝麻揀凈,炒香,晾涼,搗碎;2.黑芝麻裝入瓷罐內,加入蜂蜜攪勻至糊狀即可。 詳細介紹
'1.先將狗肉洗凈,切塊備用;2.在鍋中加適量植物油,加熱至六成,放入狗肉翻炒,加適量清水煮一會兒;3.放入覆盆子、巴戟天、陳皮、生姜,用文火將狗肉燉至熟爛; 詳細介紹
'1.將甘草、黃芪、大蒜、八角茴香用紗布包好備用;2.將豬瘦肉洗凈切片;3.豬肉片放入砂鍋中,加適量清水,并放入藥包同煮;4.煮至肉熟透,去藥包,調味即可。 詳細介紹
'1.將粳米淘洗干凈,放砂鍋里,加適量清水煮粥;2.半熟時加入肉桂末煮熟即可。 詳細介紹
'1.先將羊腰子切開,去筋膜,切成腰花;2.羊腰花內放入鹽、蔥、味精、料酒;3.再與杜仲同燉,燉熟即可。 詳細介紹
'1.先將墨魚去骨皮洗凈;2.黑魚與桃仁同煮,魚熟后去湯。 詳細介紹
'1.烏骨雞宰殺后去毛,斬去爪、頭,去內臟,洗凈;枸杞子洗凈;蔥姜洗凈分別切成段、片備用。2.將大沙鍋置旺火上,加足清水,放入烏骨雞、蔥段、姜片、煮沸后撇去 詳細介紹
'1.將田螺漂洗凈,去尾尖;2.益母草洗凈切碎;3.車前子及木香用紗布包好備用;4.將諸味藥共入砂鍋,加水煎湯即可。 詳細介紹
'1.將羊腎剖開,去筋膜,洗凈,切細絲備用;2.蔥白、生姜洗凈,切碎備用;3.冬葵子炒香;4.將羊腎、蔥白、生姜共放入砂鍋里,加適量清水,煮熟;5.加鹽、味精調味 詳細介紹