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'將荔枝、核桃仁、大棗肉、椿根白皮、黑茶葉水煎代茶飲用。 詳細介紹
'薏苡仁、冬瓜煎湯。 詳細介紹
'1.將肉洗凈,片成0.4厘米厚的片;2.肉片淀粉用水泡好;3.將醋、糖、料酒、醬油、 姜米、淀粉(20克),糖色,水適量,放入一碗內,調成芡汁;4.炒勺上火,放入花 詳細介紹
'1.雞翅膀洗凈,拔凈細毛,斬去翅尖,剁成3塊。2.將帶皮生栗子洗凈切十字花口,放入水鍋內煮透,撈出去皮。3.炒鍋置旺火上,倒入生油燒熱,下鍋煸透,放入雞翅翻 詳細介紹
'1.青芋去皮和頭尾,切成六角形,撒上鹽搓揉洗凈。2.把大米淘洗干凈放入水中煮熟。3.將高湯、醬油、鹽倒入鍋中煮開。4.再加入青芋用小火煮七八分鐘就可以了。 詳細介紹
'1.將帶魚去內臟洗凈,切小段;2.木瓜去皮、核洗凈,切成條;3.炒鍋添水,放入帶魚、木瓜塊燒開,加入精鹽燒至帶魚熟爛即可。 詳細介紹
'1.大米用清水淘洗干凈,放入盆里,加入精鹽拌勻。2.沖菜用清水洗凈,切成碎末。3.羊蹄放在明火上燎去殘毛,再用溫水浸泡,刮洗干凈,剁去爪尖,放入冷水鍋中煮至 詳細介紹
'1.將蓮藕用水洗凈,刮去皮;2.黨參、陳皮和豬蹄肉用水洗凈;3.紅棗用水洗凈,去核;4.將黨參、蓮藕、紅棗、陳皮、豬蹄肉,放入煲滾的水中用中火煲3小時;5.以細 詳細介紹
'1.將黑豆、黃芪、紅棗,洗凈,牛肉洗凈,切件;2.把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮三小時,調味即可,隨量飲湯食肉。 詳細介紹
'以大米煮粥,粥熟入飴糖,調勻。用法:空腹食之。 詳細介紹
'1.將鱖魚去鱗、鰓,開膛去內臟洗凈,去頭、骨,取肉用刀剁細成泥備用;2.將魚泥放入碗內,加入鹽(8克)、水(100克)攪拌至有粘性時,放入姜汁、雞蛋清拌勻,再 詳細介紹
'1.將蒜頭去蒜皮洗凈,去皮;2.花生米洗凈,一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后文火燜一小時,調味即可。 詳細介紹
'1.將魚肚上的小口翻開,掏出黑色,把嘴和眼里的沙子擠去;2.八帶魚(章魚)放在清水中搓洗干凈,先劈成4半,再成長3厘米的塊,用沸水焯過,撈出瀝干水;3.蔥、姜 詳細介紹
'1.雞縱去皮改成小梳子狀,盛入碗內,放入精鹽、味精、胡椒粉拌勻,腌三分鐘;淀粉加水適量攪勻成濕淀粉待用。2.雞蛋清放入碗內加入淀粉調勻,再放入雞縱。3.炒鍋 詳細介紹
'1.將豬胰放入滾水中煮5分鐘,撈起,刮凈,用清水洗干凈;2.洗凈眉豆;3.紅棗去核,洗凈;4.姜洗凈,切片;5.把適量清水煲滾,放入全部材料煲滾;6.再慢火煲至眉 詳細介紹