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脾調(diào)養(yǎng)食譜/脾調(diào)養(yǎng)食譜菜譜大全/脾調(diào)養(yǎng)食譜做法大全/脾調(diào)養(yǎng)食譜菜譜/脾調(diào)養(yǎng)食譜的做法 (共858道菜)

: 紅蘋(píng)果生魚(yú)湯

'1.生魚(yú)刮去鱗，去腮，用清水洗凈，瀝水。2.姜洗凈，切片。3.鍋燒熱加油，放入姜、魚(yú)，煎至魚(yú)身成微黃色。4.蘋(píng)果洗凈去皮，去心，切件。5.紅棗去核洗凈。6.把適量詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間6

: 大棗鱉甲湯

'1.鱉甲拍碎；2.大棗洗凈；3.鱉甲、大棗放入鍋中，加500克水，放在小火上慢燉1小時(shí)；4.再加入白糖、醋稍燉即可。詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)6 難易4 時(shí)間3

: 油炸山藥

'1.將山藥去皮，洗凈。2.將洗凈的山藥切成條。3.鍋內(nèi)加油，燒至八成熱時(shí)，倒入山藥條。炸熟，撈出，裝盤(pán)即可，趁熱食用。詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間5 養(yǎng)顏2

: 瑤柱蒜子煲

'1.蒜子肉去衣，放入滾油內(nèi)炸香，置在碗中，瑤柱原粒，稍浸過(guò)；2.瑤柱（干貝）連汁水放在蒜子肉面，原缽隔著沸水燉蒸，一小時(shí)后取出，傾下瓦缸內(nèi)，再次煲著，十五詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間3 養(yǎng)顏5

: 菱肉豬肚湯

'1.把豬肚翻開(kāi)洗凈，再切成片狀；2.黨參用紗布包成藥包；3.黨參、菱角、豬肚、山藥、生姜一同放入沙鍋；4.加入適量清水及鹽、大蒜、蔥、花椒，以小火燉至爛熟后，詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6

: 枸杞活魚(yú)

'1.枸杞子擇凈雜質(zhì)，用清水洗凈待用；2.將魚(yú)去鱗、鰓、內(nèi)臟洗凈；3.用沸水略燙一下，在魚(yú)身上劃上十字花刀；4.香菜切成段；5.蔥切成細(xì)絲和蔥粒；6.炒鍋內(nèi)倒入豬油詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間6

: 益氣鵪鶉蛋

'1.將櫻桃洗凈，去核，搗碎；2.在鴨掌正面蘸少許生粉；3.將蝦漿70克、肉末70克、荸薺35克、蛋白1個(gè)混勻后抹在鴨掌上；4.將鴨掌排放在一深碟內(nèi)，將鵪鶉蛋打開(kāi)；5. 詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間5

: 紅棗蓮子湯

'1.紅棗洗凈；2.湯鍋中加入1200毫升水煮開(kāi)，放入紅棗，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘；3.放入蓮子續(xù)煮30分鐘，最后加糖煮開(kāi)即成。詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間4

: 砂仁甘草蒸鯽魚(yú)

'1.將砂仁去殼，甘草洗凈，一齊搗爛，鯽魚(yú)去鱗，腸臟，洗凈；2.把砂仁，甘草放進(jìn)魚(yú)腹，縫合，放碟中，隔水蒸熟，不加油鹽調(diào)味。詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間6

: 脂酒紅棗

'1.將紅棗放入鍋中，加水煮軟后，倒去水，加入羊脂、糯米酒（或黃酒），煮一沸后晾涼。2.將紅棗和酒液倒入下班瓶?jī)?nèi)，密閉貯存7天即成。用法：每次仞用紅棗3-5枚，詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)6 難易4 時(shí)間1

: 栗子粥

'1.將栗子用刀切開(kāi)，加水燒開(kāi)后取出，剝?nèi)ネ鈿?，把栗子肉切成丁塊，大米淘凈。2.將大米和栗子入鍋，加水1750克左右，旺火燒開(kāi)后，再以小火煮至栗子酥爛，粥湯稠濃詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間5 養(yǎng)顏3

: 軟炸淮藥兔

'1.山藥切片，烘干，打成細(xì)末待用。2.兔肉洗凈，片去筋膜，切成約2厘米見(jiàn)方的塊，放在碗內(nèi)，加入紹酒、食鹽、醬油、白砂糖、味精拌勻；再將雞蛋清攪勻，加入山藥詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間5 養(yǎng)顏6

: 魚(yú)三味

'1.番茄魚(yú)片：（1）.將桂魚(yú)（鱖魚(yú)）肉（250克）去皮、刺，切成約長(zhǎng)4厘米、寬3厘米、厚0.3厘米的薄片，用雞蛋（1個(gè)）、黃酒（15克）、濕淀粉（15克）、精鹽（1克）詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易3 時(shí)間2

: 鴨掌湯泡肚

'1.豬肚尖頭初步加工，用直刀在光的一面剞一字刀，再橫七豎八剞斜刀片，三刀一斷，成魚(yú)鰓形，再切成5厘米長(zhǎng)，2厘米寬的片，用少許堿腌約半小時(shí)，再用清水漂去堿味詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)8 難易5 時(shí)間3 養(yǎng)顏6

: 香蕉西米羹

'1.西米盛入碗中，用冷水浸泡4小時(shí)，撈出，瀝干水分；2.香蕉去皮，切成指甲大小的片備用；3.炒鍋加入適量冷水，煮沸后倒入西米；4.再改用小火煮至無(wú)白心時(shí)加白糖詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間5 養(yǎng)顏7

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