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'1.雞雜(雞心、雞肝、雞胗)洗凈切成小件;菜遠(yuǎn)洗凈瀝干水待用。2.雞雜和醬油拌勻,腌5分鐘,再加水芡粉拌勻。3.炒鍋置大火上,燒熱加進(jìn)花生油,用手轉(zhuǎn)動炒鍋, 詳細(xì)介紹
'1.先將蔥切花,姜切末,然后再將活蛤蜊先吐泥沙,再洗凈放入開水中燙開口,取出蛤肉,放入原湯中洗凈。2.嫩茼蒿去葉留莖洗凈,切1厘米長小段放開水中氽一下?lián)瞥?a href="http://www.hzzygc.com/caipu/11331/"> 詳細(xì)介紹