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'1.將狗后腿肉切成4厘米見方的塊,用清水漂洗后控干水分備用。2.將薄荷摘取嫩尖,洗凈備用。3.炒鍋置火上,加入植物油燒至七成熱,下花椒,大料,草果,白糖,鹽 詳細(xì)介紹
'1.將臘肉皮面置火上燒焦,下溫水浸泡80 分鐘,用力刮下焦皮,洗凈;2.洗凈的臘肉置沸水鍋中煮至五成熟撈出;3.糯小米淘洗干凈,泡發(fā)2 小時(shí);4.將熟臘肉切成6 厘 詳細(xì)介紹