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'1.將干黃豆擇洗干凈,放入碗內用涼水泡12小時待用(用熱水泡豆不脆);2.鮮香椿洗凈,用開水燙一下,用涼水浸涼,擠去水分,切末待用;3.將醬油、香油、鹽放入碗中 詳細介紹
'1.水發銀耳擇洗干凈,撕成小片,用清水浸泡;茉莉花摘去花蒂,洗凈,放入盤中;枸杞子洗凈備用;淀粉加水適量調勻成水淀粉備用。2.湯鍋放在火上,放入清湯,加入 詳細介紹
'1.將豬瘦肉洗凈,切成片;2.將鮮苦瓜洗凈,去瓤切塊,備用;3.將豬瘦肉片放入湯鍋中,加清水適量,用大火煮;4.煮沸后撇去浮沫改用小火煮;5.煮至七成熟時,放入 詳細介紹
'將薄荷、菊花、桑葉、淡竹葉,水煎沸后5分鐘,濾出藥汁,去渣,加入粳米煮粥。稍煮即成。 詳細介紹
'北豆根、野菊花、蒲公英加水適量,煎煮約20分鐘,濾取汁,加白糖攪勻,即可。 詳細介紹
'1.將豬瘦肉洗凈,切片,用鹽、糖、芡粉腌過;2.鮮苦瓜去瓤,洗凈,切片;3.薺菜去雜質、根,洗凈;4.把薺菜放入鍋內,加清水適量,文火煮半小時,去渣再加入苦瓜 詳細介紹
'1.先把菊花、槐花、綠茶用清水洗凈,瀝干水。2.將菊花、槐花、綠茶一同放入茶壺內,取剛剛煮沸的開水沏泡10-15分鐘,即可飲用。 詳細介紹
'1.先將馬齒莧、茶葉用清水洗凈。2.把馬齒莧、茶葉、白糖同放入沙鍋中,加入清水適量,煎煮片刻,取汁飲用。 詳細介紹
'1.苦瓜洗凈切片;豆腐洗凈切塊;淀粉加水適量調勻成水淀粉,備用。2.色拉油燒熱略為降溫,加入苦瓜片翻炒數下,倒入沸水,推入豆腐塊,用勺劃碎,調味煮沸,用少 詳細介紹
'1.合歡花用少許清水浸泡6小時.2.豬肝洗凈切片,放入浸泡的合歡花盆中,加入食鹽,上籠蒸熟即可食用。 詳細介紹
'1.先將銀耳浸泡半天備用;糯米淘洗干凈備用。2.糯米加水入鍋,待煮沸后,加入銀耳、冰糖,同煮為粥即成。 詳細介紹
'1.將枸杞洗凈,摘葉;2.芹菜去根、葉,洗凈,切段;3.鯇魚(草魚)肉洗凈,切片,用適量鹽、姜絲、芡粉、香油拌勻;4.先將枸杞枝扎成一團,加適量清水,文火煮沸 詳細介紹
'1.先將桑葉、菊花、苦竹葉、白茅根和薄荷分別去雜物,清水洗凈,瀝干水。2.把桑葉、菊花、苦竹葉、白茅根、薄荷葉,齊放茶壺內,用沸開水泡約10-15分鐘,即成, 詳細介紹
'桑葉、菊花、薄荷、淡豆豉蘆根(鮮者加倍)煎或水沏。 詳細介紹
'1.先把荸薺洗凈,削去皮;2.荸薺放在絞肉機里絞成糊狀;3.取一干凈容器,放入冷水1500克,將冰糖放入煮化;4.徐徐加入成糊狀的荸薺,燒沸;5.倒入已打散的雞蛋, 詳細介紹