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'1.橘子去皮,用刀把橘瓣都切成兩片;2.紅棗去核蓮子去皮、心,放進(jìn)碗內(nèi),加少量水,上鍋蒸熟;3.鍋放在火上,倒入清湯600克,放入橘瓣、蓮子、紅棗燒開;4.加入 詳細(xì)介紹
'1.生姜去皮,切成薄片;2.生姜放入鍋中加入4杯水用文火熬煮30分鐘,放入桂皮繼續(xù)熬熟;3.煮好后撈出生姜和桂皮,湯汁加白糖熬至糖完全溶化,熄火;4.柿餅去蒂, 詳細(xì)介紹
'1.將菠蘿切丁;2.葡萄干洗凈;3.鍋內(nèi)加水燒開,下入菠蘿、葡萄干燒開;4.再加入白糖燒化熬透;5.用濕淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡,出勺裝碗即成。 詳細(xì)介紹
'1.把澄粉放在盆內(nèi)加入開水,燙成熟面團(tuán);2.用少許澄面加入適量紅色素,揉成紅色面團(tuán);3.把燙好的澄面出條下節(jié)子,搟成面皮,逐個(gè)包入豆沙,做成玉鵝形狀用紅色面 詳細(xì)介紹