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'1.將葛粉搗碎成細粉末。2.把荊芥穗和淡豆豉用水煮6-7沸,去渣取汁,再將葛粉做成面條,放入淡豆豉汁中煮熟。 詳細介紹
'1.把豬肝清洗干凈,切成5 厘米粗細的長條;2.蔥、姜均拍碎;3.將拍碎的蔥姜、花椒及料酒、白糖、味精、鹽與豬肝拌勻,腌約2 小時;4.將肥膘肉切成1.5 厘米粗的條 詳細介紹
'1.粟米粒洗凈;2.腐竹洗凈,剪碎,待用;3.姜切成絲待用;4.豬肝洗凈,切薄片,入油鍋稍翻炒,放入鹽、味精調味,約八成熟時盛起,待用;5.米和粟米共同放入鍋中 詳細介紹
'1.將發透的海參去腸雜,順著切成薄片;2.木耳洗凈后去質及根蒂;3.西芹洗凈后切成4厘米長的段;4.姜切成片,蔥切成段;5.將炒鍋置于武火上燒熱,放入素油,待油 詳細介紹
'1.將天麻、秦艽水煎約30分鐘,去渣取汁備用;2.白蘿卜洗凈切塊;3.粳米淘凈備用;4.將蘿卜塊、粳米放入藥汁中,加適量清水煮成粥;5.加鹽少許調味即可。 詳細介紹
'1.將雞肝洗凈,放入盛碟內;香菜擇洗干凈;姜切片;蔥切蔥花。2.大茴香與桂皮放鍋中用小火煎熬20分鐘,濾去渣,汁內調入鹽、糖攪勻后,拌入雞肝,加上姜片放蒸鍋 詳細介紹
'1.豬肝切成片狀,洗凈待用;2.綠豆、大米洗凈同煮;3.大火煮沸后再改用小火慢熬;4.將大米、綠豆煮至八成熟;5.將豬肝放入鍋中同煮,煮熟后加鹽調味即可。 詳細介紹
'1.先將雞肝洗凈切片,用精鹽、蛋白拌勻備用;2.銀耳發好,洗凈,撕碎備用;3.在砂鍋里加適量清水,放入枸杞和菊花煎煮30分鐘;4.撈去菊花,放入雞肝和銀耳略煮即 詳細介紹
'將菟絲子研碎,加清水300毫升,煎至200毫升,去渣留汁;粳米淘洗干凈,投入菟絲子藥汁中,再加清水和適量白糖。先用武火煮沸,再用文火熬成稀粥。用法:每日早晚 詳細介紹
'1.豬肝表面用刀輕輕劃數刀洗凈,放開水鍋中煮熟后撈出,晾涼,切片上碟;2.蔥切花備用;3.將辣椒油,醬油,花椒粉,精鹽,味精,蔥花,香油等調勻成汁,澆在豬肝 詳細介紹
'將雞蛋、枸杞子、大棗同煮,待蛋熟后,去殼,再煮5-10分鐘,即可。 詳細介紹
'1.將枸杞葉洗凈,切碎備用;2.粳米淘凈備用;3.羊腎剖開去筋膜,洗凈,切碎塊備用;4.將枸杞葉、羊腎和粳米一同放入砂鍋里,加適量清水,煮成粥;5.加食鹽少許調 詳細介紹
'1.雞蛋洗凈,連殼旺火煮熟,去殼。2.川杜仲、川續斷洗凈,置瓦罐中旺火煮沸,加去殼雞蛋;改文火煨60分鐘。 詳細介紹
'1.選新鮮豬肝一塊洗凈,在底部切幾道小口,取凈鍋放清水加鹽2克、八角、花椒、蔥、姜和豬肝慢火煮開,打去浮沫關火,將豬肝撈出用涼水把外部沖涼重新入鍋。重復 詳細介紹
'1.將魚刮鱗,去鰓,去鰭,剖腹除內臟,洗凈;取魚肉切成6厘米長,1.2厘米寬的條,用醬油、精鹽、紹酒腌漬2小時,至魚條入味。2.將八角,桂皮,花椒,草果裝入紗布 詳細介紹