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'1.先將栗子炒熟去皮；2.栗子與核桃仁一起搗成泥；3.加入白糖拌勻放入碗中；4.用沸水調拌后服用。 詳細介紹
'1.將白術、檳榔、生姜搗碎，豬肚洗凈，去涎滑，納藥于豬肚中，縫口，以水煮豬肚令熟，取汁。2.將粳米及蔥白（切細）共入汁中煮熟，并加鹽。 詳細介紹
'1.將羊肋條肉（羊排）洗凈，切成4厘米左右寸斷，放入開水里面氽一下；2.胡蘿卜洗凈，切厚片；3.蔥切段、姜切片；4.香菜洗凈切段；5.燉鍋內放入水，放進羊肉、蔥 詳細介紹
'1.將牛肝剝去子皮，去除血管和筋，切成柳葉片，放入碗內，加適量鹽、水淀粉抓勻，待用；冬筍處理干凈；木耳用水漲發洗凈；大蔥、姜分別洗凈切成末，大蒜去皮洗凈 詳細介紹
'1.將一個雞蛋打開，蛋黃和蛋白分別裝入兩個小碗；2.在兩個碗中分別加入白砂糖，具體用量視個人喜好；3.將蛋液攪拌均勻；4.將小碗蓋上蓋子，放入蒸鍋，15分鐘后出 詳細介紹
'1.將杜仲除去粗皮，潤透后切成絲，用鹽水炒焦；2.蘑菇洗凈后切成薄片；3.豬瘦肉洗凈后切成3厘米見方的薄片；4.姜切成片，蔥切成段；5.將炒鍋置武火上燒熱后加入 詳細介紹
'1.將蒜苔掐掉梗部分，把青嫩的部分切成4-5厘米長的段，洗凈；2.將淡淡的鹽水燒開，晾到50度左右，把蒜苔腌上；3.兩天后取出，用清水洗兩遍，然后用干抹布擦干凈 詳細介紹
'1.將杜仲去粗皮，潤透后切成絲后炒焦；2.黑木耳用45度溫水發透，去蒂去，撕成瓣狀；3.萵苣去皮后切成3厘米見方的薄片；4.姜切成片，蔥切成段；5.將炒鍋置武火上 詳細介紹
'1.豬小腸以去皮蒜瓣貫過，洗凈；2.豬腰縱剖開兩邊，切除白色筋絡，洗凈，切成薄片；3.豬肝原塊洗凈，亦片成薄片；4.陳皮浸軟；5.待煲內水沸時，放下西洋菜、瘦肉 詳細介紹
'將淡菜用溫水浸泡半天，燒開后去心。粳米淘洗干凈，與淡菜一并放入鍋內，加入清水適量油、鹽，先用武火煮沸，再用文火熬成稀粥。用法；每日早晚各1次，溫熱食用 詳細介紹
'1.將牛膝去雜質，潤透后切成3厘米長的段；2.茄子洗凈切成茄絲；3.姜切成絲；4.蔥切成段；5.將炒鍋置于武火上燒熱，加入素油，待油燒至六成熱時入姜蔥爆香；6.再 詳細介紹
'1.將豬腎剖開，去腰臊，花刀，切成腰花，用濕淀粉拌勻。杜仲切絲，放入鍋內煎煮15分鐘，去渣留汁，繼續將藥汁加熱濃縮。2.鍋燒熱，放入花生油，待油熱到冒煙時， 詳細介紹
'1.將豬橫舌之油脂除去，放入滾水中高火3分鐘，取出洗凈。2.蠔豉浸開，洗凈，洗凈蜜棗。3.瘦肉放入滾水中高火3分鐘，取出洗凈。4.粉腸用蒜肉通過洗凈，放入滾水高 詳細介紹
'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，瀝干水分后放入鍋中，加入約1000毫升冷水，用旺火煮沸，再改用小火熬煮。2.油菜洗凈，去根，放在加鹽的熱水中焯一下，撈出， 詳細介紹
'1.將百合洗凈后置于碗內，中入50毫升清水，上籠蒸熟；2.將竹蓀去雜質后，洗凈，發透：3.蝦仁洗凈；4.豆腐切成3厘米見方的塊；5.姜切成片，蔥切成段；6.將炒鍋置 詳細介紹
