輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
'1.烏梅放入不銹鋼鍋中，加入清水2000克，用旺火煮沸，撇去浮沫；2.用文火煮30～40分鐘，撒入玫瑰花瓣與砂糖，煮至糖溶化離火；3.用紗布濾出汁水，沉淀粉后潷出清 詳細介紹
'1.雞脯肉洗凈，切成薄片；人參（鮮品10克）浸潤后切成，放入碗內，上籠蒸半小時。2.將雞片放入碗內，加入鹽、料酒、濕淀粉拌勻。3.鍋內放入食油，待油燒至五成熱 詳細介紹
'1.將去莖和去凈老葉的莼菜，放入開水鍋里煮熟，用漏勺撈入湯碗里。2.炒鍋上火，放入雞絲，加雞湯750克和精鹽，味精，燒開后撇去浮沫，倒入莼菜碗里，加熟豬油， 詳細介紹
'將枸杞子、淮山、烏肉雞肉、紅棗、生姜洗凈，放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮后，文火煮2小時，調味即可。 詳細介紹
'1.先將雞肝洗凈切細；2.切細的雞肝加入淀粉、姜汁、食鹽拌勻；3.將銀耳泡發；4.將炒鍋上火，加入雞湯及少許食鹽、味精，隨即下銀耳、雞肝、枸杞同燒；5.待燒沸后 詳細介紹
'1.將生地黃、熟地黃、陳皮洗凈備用；2.豬瘦肉洗凈，切片備用；3.將生地黃、熟生黃、陳皮、豬瘦肉同放入砂鍋；4.加適量清水，煮至肉熟爛用調味即可。 詳細介紹
'1.將羊肝洗凈切小片，把胡蘿卜洗凈切碎，用油鍋煸炒蔥（切末）末出香味后， 加入胡蘿卜粒煸炒一下備用。2.將大米淘洗凈，加入適量清水煮粥，快熟時加入羊肝、炒 詳細介紹
'1.把鴨肝洗削干凈，放入清水煲內煮熟，取出后用溫水洗凈。2.將用料酒糟放入干凈布袋內，扎緊袋口，然后榨汁裝在碗中。3.用煲把糟汁傾入，再加味粉，糖，鹽，酒， 詳細介紹
'1.羊肝、羊肺、羊心、羊腎洗凈，去血水切成2厘米見方的小塊，放入羊肚內；2.蓽茇、草果、陳皮(去白)、胡椒、生姜、蔥、豆豉蘭州主白布袋內扎緊；3.藥袋也裝入羊 詳細介紹
'1.芹菜胡蘿卜改刀切成菱形片用開水焯一下；2.油在火上燒熱，放花椒炸糊；3.將胡蘿卜芹菜撈出放在有蓋的容器中，加鹽味精拌勻；4.倒入炸好的花椒油，燜上20分鐘裝 詳細介紹
'1.先將鮑魚洗凈切片；2.鮑魚與海參一起用清水浸發；3.然后連同枸杞、牛膝一起放入砂鍋，加適量清水燉約4個小時；4.加鹽和麻油調味即可食用。 詳細介紹
'1.把茉莉花茶置杯中，用80度沸水泡開，晾涼；2.將雞蛋磕入大碗內打勻，加入精鹽適量，茉莉花茶湯汁，在旺火上蒸10分鐘；3.出鍋后，將花茶葉撒在蛋羹上即成。 詳細介紹
'1.將羊肝、黃瓜切丁；2.羊肝丁用料酒5克、蔥姜汁5克及胡椒粉拌勻；3.再用淀粉25克拌勻上漿；4.勺內加油四成熟，下入羊肝丁滑炒至熟；5.下入黃瓜丁炒熟；6.再下入 詳細介紹
'1.將桑寄生、夏枯草洗凈；2.豬瘦肉洗凈，切塊；3.把全部用料一齊放入瓦鍋內加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時，調味即可。 詳細介紹
'1.黑木耳泡發后擇干凈，撕成小朵狀。2.豬肝洗凈切成薄片，用淀粉抓芡，放在熱水中焯一下，控凈水分。3.鍋內放入麥芽油燒至八成熟，下豬肝滑炒數下，加入米酒，姜 詳細介紹
