輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點(diǎn)查詢按鈕即可
'1.把馬蘭頭擇去雜質(zhì)用水洗凈，切段。將豬肝洗凈，切成片，備用；蔥洗凈切蔥花。2.將油鍋先刷凈，燒熱，放入豬油，油熱之后，豬肝投入鍋內(nèi)煸炒，加入醬油、蔥煸炒 詳細(xì)介紹
'先將芝麻揀凈雜質(zhì)，略炒，待冷，入瓶待用，每次用芝麻2湯匙，蜂蜜一湯匙，擂爛，開水沖服. 詳細(xì)介紹
'1.將蜆肉洗凈焯水；2.鍋上火加油燒熱，加入韭菜花快速煸炒后加入蜆肉，調(diào)味品，翻炒幾下淋明油即成。 詳細(xì)介紹
'1.鮑魚切成大小、厚薄相仿的片。2.麻醬加香油調(diào)開，加純凈水稀釋，再加鹽，味精，調(diào)勻，成麻醬汁。澆在鮑魚片上，拌勻即成。 詳細(xì)介紹
'鵪鶉宰殺洗凈，剁去頭和爪，鳥身分為4塊，放清水里浸泡半小時去血水，裝入大品鍋里，加鹽，味精，紹酒，蔥姜，淮山藥，枸杞子，清水(八成滿)，放蒸籠里蒸45分鐘 詳細(xì)介紹
'1.將黑豆在水中浸一夜，然后用少許水將黑豆煮上一會，去水，然后再加入八杯清水。2.將切成小塊的牛肉及幾片生姜放在鍋內(nèi)同煮，水沸時除去肥油及泡沫，略煮一會便 詳細(xì)介紹
'在雞蛋清、蛋黃中加入糖、牛奶，攪勻后抖入面粉、油，鹽及發(fā)酵粉，輕攪成面漿；蛋白用筷子攪打至起泡后對入面漿。花瓣加糖漬半小時，和入面漿。湯勺舀面漿于五成 詳細(xì)介紹
'1.將首烏、紅棗洗凈；2.雞蛋煮熟，去殼；3.把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮半小時，加蜂蜜調(diào)味即可。 詳細(xì)介紹
'1.將羊肝洗凈去膜；2.黃連洗凈瀝干水；3.羊肝、黃連一同放入砂盆內(nèi)研磨成細(xì)末；4.隨手為丸，個如桐子大。 詳細(xì)介紹
'1.羊肝洗凈，切成薄片；2.蜂蜜、精鹽、味精、香油同放碗中，兌成調(diào)味汁；3.湯鍋放在火上，倒入清湯，下入蔥絲、姜絲，用旺火燒開；4.放入羊肝片，待羊肝煮熟，倒 詳細(xì)介紹
'1.將夏枯草去雜質(zhì)洗凈，杜仲、紅棗洗凈，豬瘦肉洗凈，切塊用開水拖過；2.把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時，調(diào)味即可。 詳細(xì)介紹
'1大蒜去皮洗凈拍碎；菜芋頭洗凈切滾刀塊；先將洗凈的鴿肉和五花肉均切成長方塊，加入黃酒拌勻后加精鹽、麻油、醬油、胡椒粉、蒜頭，腌漬10分鐘，再加入蒸肉米粉 詳細(xì)介紹
'1.將靈芝洗凈，切碎；2.紅棗去核洗凈；3.豬瘦肉洗凈，切塊；4.把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時，調(diào)味即可。 詳細(xì)介紹
'1.何首烏研成細(xì)末，備用；2.母雞宰殺后，除去毛和內(nèi)臟，洗凈；3.姜洗凈，切片；4.用布包制首烏粉，納入雞腹內(nèi)，放瓦鍋內(nèi)，加水適量，煨熟；5.從雞腹肉取出何首烏 詳細(xì)介紹
'1.牛肝撕去外膜，切去膽管，再切片，用精鹽、胡椒粉拌勻，腌10分鐘，粘上一層面粉，備用。2.煎鍋上火倒入花生油燒熱，下牛肝煎上色，潷去油。3.圓蔥切絲，用花生 詳細(xì)介紹
