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'辣椒750克，生姜50克洗凈剁碎，用鹽100克，豆豉50克，茶油10克，拌勻進缸，密封30天后可食用。 詳細介紹
'1.狗肉洗凈，切成片，納盆；2.狗肉用姜片、蔥段、鹽、料酒、胡椒粉等碼味；3.生菜切絲拌成糖醋味，均待用；4.狗肉掛勻蛋清豆粉，放到五成熱的油鍋中炸熟撈起；5 詳細介紹
'將羊肉刮洗干凈，投入沸水鍋中氽去血水，再用涼水漂洗干凈，切成小肉丁。粳米淘洗干凈，與羊肉一并放在沙鍋內，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬30-40分鐘 詳細介紹
'1.將狗肉洗凈切成2.5厘米見方的小塊。2.勺內放油燒熱，用蔥姜蒜、大料炸鍋，把狗肉下勺煸炒，炒至肉無血水時下料酒、醬油、白糖、紅辣椒、雞湯750克，燒開后撇去 詳細介紹
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