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'1.將菠菜洗凈,在沸水中氽燙一下,切4厘米長(zhǎng)的段。2.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分。3.鍋內(nèi)加入冷水1000毫升,放入粳米,先用旺火燒沸,攪拌 詳細(xì)介紹
'1.杏仁去皮,研磨為細(xì)粉;2.杏仁、白糖、牛奶加清水適量,過(guò)濾后燒開(kāi)即可。 詳細(xì)介紹
'1.將米淘洗干凈加水適量熬成約40克的軟稀粥倒入磨臼內(nèi),再倒入高湯半杯磨碎。2.將白蘿卜洗凈切碎成蘿卜泥倒入粥中,一同放入微波爐中加熱,約一分鐘后取出。3.最 詳細(xì)介紹
'1.將玉米面放入盆內(nèi),加入酵母和適量溫水,拌和均勻,靜置發(fā)酵。2.待面發(fā)酵好后,放入糖、小蘇打揉勻,稍餳一會(huì)兒。3.將籠屜內(nèi)鋪上濕屜布,將餳好的玉米面倒入屜 詳細(xì)介紹
'1.將玉米(選用嫩的為宜)用碎機(jī)壓成茸泥,加入牛奶攪勻,過(guò)濾取汁,加入精鹽、糖,攪拌均勻。2.將汁倒入鍋中,用小火煮成濃汁,盛入盆中,凍成糕狀,備用。3.將木 詳細(xì)介紹
'1.蘿卜洗凈,剖成兩瓣,直刀切成片,再切成細(xì)絲,用少許鹽碼在盤(pán)里待用;蔥白也切成絲。2.盤(pán)中的蘿卜用涼開(kāi)水沖洗一遍,瀝水,同蔥白一起倒入盤(pán)里,再放入白糖、 詳細(xì)介紹
'1.把蛋清裝碗加濕淀粉和成糊,放入喂好的心塊抓均勻。2.坐勺,加油燒至八成熟時(shí),將心塊逐塊下勺炸透,撈出控凈油裝盤(pán)。上桌時(shí)帶花椒鹽即可。 詳細(xì)介紹