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'1.把牛肉剁成末，蘑菇切片。2.在炒鍋中加色拉油、牛肉末、蘑菇片炒熟后加入飯翻炒，飯熱后加入咖喱粉、鹽、胡椒粉、葡萄干再次翻炒勻后即可食用。 詳細介紹
'1.將蔥、姜洗凈均切成末；2.淀粉加水適量調勻成水淀粉，待用；3.將肥瘦肉洗凈，切6厘米長，0.3厘米粗的絲；4.豆角掐兩頭撕去筋，用沸水焯透，過涼水，再斜刀切4 詳細介紹
'1.將姜洗凈切成末；淀粉加水適量調勻成水淀粉，待用；2.將肉洗凈，切成6厘米長，0.3厘米粗的絲；3.蒜薹擇去老莖和花，切成3厘米長的段；4.將蒜薹用沸水焯透，撈 詳細介紹
'1.將牛肉洗凈，切成薄片；2.洋蔥洗凈，去皮，切成細絲；3.胡蘿卜洗凈，切成小方丁；4.土豆刮去皮，洗凈，切成小方丁；5.將炒鍋內倒入花生油，燒熱后放入洋蔥絲、 詳細介紹
'1.將雞(連皮骨)切成易于入口的小方塊，浸入腌料（太折粉、鹽、酒、白醬油）中15分鐘，洋蔥去皮，切成小塊；馬鈴薯去皮，并切小塊(約1.5厘米見方)。2.油入鍋燒熱 詳細介紹
'1.鮮鱸魚洗凈，魚身兩側劃斜刀，抹10克酒及少許鹽，并在魚肚塞入蔥段、姜片，使去腥味。2.取一湯鍋，放入鱸魚，枸杞及熱高湯5杯，先覆膠膜再蓋鍋蓋，以強微波10 詳細介紹
'1.培根切絲，與油同入耐熱碗中，以強微波2分鐘爆香。2.將洋蔥、紅蘿卜、卷心菜全部切絲，加入番茄倒入爆好的培根肉中，拌勻后以強微波7分鐘炒熟，取一湯鍋，將炒 詳細介紹
'1.將小排骨剁成3厘米小塊，置滴油盤上，以強微波3分鐘去血水，取出后用水略為沖洗，黃豆用水浸泡2小時備用。2.取一耐熱鍋，放入油及蔥段、姜片，以強微波3分鐘爆 詳細介紹
'1.鱈魚洗凈后用紙巾擦干，以醬油、鹽、糖、酒、胡椒粉腌拌20分鐘使之入味；大蔥洗凈切段；姜洗凈切片備用。2.烤鍋入油，以強微波5分鐘預熱后，放入姜片及已腌入 詳細介紹
'1.小白菜清洗干凈，切成3公分長的段，再將葉及梗分開；2.油豆腐稍沖洗后，分別切成8小塊；3.鍋中倒入20克油燒熱，放入蒜末炒香；4.繼續放入小白菜梗炒勻，再放入 詳細介紹
'1.牛肉剁成末；洋蔥切成豌豆大小的丁。2.鍋中倒入素油燒熱，放入洋蔥丁和干辣椒，炒到微黃，加入牛肉末炒干水分，再加入咖喱粉炒出香味。3.現加入醬油、鹽、胡椒 詳細介紹
'1.將豬肉剁碎，然后加入花椒水、精鹽、黃酒、味精、雞蛋、蔥、姜末調拌成餡；2.小白菜擇洗干凈，先用開水焯一下，隨后放入冷水中過涼，撈出備用；3.鍋內加入一些 詳細介紹
'1.將茭白洗凈，切1寸長條塊，用醬油、精鹽、白糖、味精拌勻；2.腌漬15分鐘；3.裝入盤內，淋上色拉油，加蓋高火7分鐘；中途攪拌一次即可。 詳細介紹
'1.蘆筍洗凈后斬成一段段；2.與蝦仁、肉絲及精鹽、味精、色拉油、胡椒粉、蔥（切段）置于盤內拌勻；3.覆上微波薄膜，高火加熱5分鐘即可。 詳細介紹
'1.肉片用淀粉、紹酒、精鹽、味精拌勻。2.花菜切成小朵，用開水泡后，加入味精、熟色拉油，與肉片拌勻。3.裝入盤內，加蓋高火5分鐘，中途攪拌一次即可。 詳細介紹
