做法步驟：

'1.將玉米罐頭倒在盤中，加淀粉、白糖、吉士粉拌勻；
2.鍋內倒油燒至七成熱，把蝦片炸至膨脹香酥后撈出；
3.將拌好的玉米放入六成熱的油中炸至蓬松；
4.撈出后瀝干油分，直接倒在蝦片上即可。

食譜營養：

玉米（鮮）：1.玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等；2.玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降...    詳細介紹

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對蝦：1.蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物；2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的...    詳細介紹

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營養成分：