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類別:家常菜補虛養(yǎng)身食譜營養(yǎng)不良食譜
主料: 雞頭40克 雞脖子40克 雞骨架50克 雞油40克 雞心40克 雞肝40克
輔料: 粉絲100克 油菜20克 香菇(鮮)25克 蝦米10克
調(diào)料: 大蔥10克 姜5克
指數(shù): 營養(yǎng)6 難易6 時間5
'1.雞頭、雞頸、雞骨、雞油、雞心、雞肝、雞肺洗凈放入清水鍋內(nèi);
2.加蔥、姜、鹽、冬菇,煮透后,撈出雞骨;
3.再把細粉絲、海米放進湯鍋,待粉絲變軟;
4.下?lián)裣春玫挠筒?,煮沸即成?
姜:生姜還具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產(chǎn)時,通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時,會產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧...
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大蔥:蔥的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。而烯...
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油菜:1.降低血脂:油菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,并從糞便排出,從而減少脂類的吸收,故可用來降血脂。中...
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香菇(鮮):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。1.提高機體免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細...
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