做法步驟：

'1.牛肉切成薄片，卷成肉卷；
2.蘑菇洗凈切片；
3.熟雞蛋一切兩半；
4.五花肉切成小塊；
5.香芹切成末；
6.將烤盤涂上黃油，碼入肉卷和熟雞蛋，撒上蘑菇、五花肉、香芹、精鹽和胡椒粉；
7.澆上牛肉清湯，滴上辣椒油；
8.將面團搟成片，包住肉卷，接縫處抹上面糊、牛奶，放入烤爐內(nèi)；
9.用220度溫烤40分鐘，出爐趁熱食用。

食譜營養(yǎng)：

小麥面粉：面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細介紹

推薦菜譜：  廣式蘿卜糕    年年高升    炸鮮奶    團圓水餃    窩燒豆腐餅    菌油茄夾  

牛奶：1.牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；2.牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝；3.牛奶中的乳清對黑色素有消除作...    詳細介紹

推薦菜譜：  炸鮮奶    銀耳沙律    白雪鮮蝦仁    大良炒鮮奶    窩燒豆腐餅    白雪鮮蝦仁  

雞蛋：1.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，...    詳細介紹

推薦菜譜：  果汁魚塊    炒雞米    煎金錢牛柳    香檸芝麻蝦    咕嚕蜜肉    雪里藏珍  

營養(yǎng)成分：