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類別:西餐其他
主料: 柿子椒120克
輔料: 意大利紅洋蔥60克 土豆(黃皮)100克 大蒜(白皮)35克 香葉2克 百里香5克 奶酪125克
調(diào)料: 橄欖油15克 干姜20克 鹽3克 紅辣椒粉2克
指數(shù):
'1.黃椒、洋蔥、土豆切塊,備用;
2.鍋中倒入橄欖油燒熱,放入洋蔥、蒜蓉、月桂葉、百里香炒10分鐘;
3.再加入黃椒炒15分鐘,加入土豆、水、姜,蓋上蓋用中火煮至土豆熟軟;
4.將所有材料倒入果汁機(jī)中,加入奶酪打至清順;
5.倒回鍋中加熱,加鹽、紅椒粉調(diào)味即可。
大蒜(白皮):大蒜是餐桌菜肴中一種最常見(jiàn)的食物,即可以生吃,也可以調(diào)味。大蒜的特殊功效之多使它成為《時(shí)代周刊》十大最佳營(yíng)養(yǎng)食品之一。1.調(diào)節(jié)胰島素:近年來(lái)由...
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柿子椒:柿子椒果實(shí)中含有極其豐富的營(yíng)養(yǎng),維生素C含量比茄子、番茄還高,青椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能增進(jìn)食欲、幫助消化,也可以加工成干制品。青椒含有抗氧...
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推薦菜譜: 鐵板黑椒牛柳 魚(yú)香茄子煲 豉椒炒牛肉 鴛鴦全魚(yú)卷 涼拌墨魚(yú)絲 青椒魚(yú)絲
奶酪:1.奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收;2.奶酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力,促進(jìn)代謝,增強(qiáng)活力,保護(hù)眼睛健...
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土豆(黃皮):1.和中養(yǎng)胃、健脾利濕:土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等,能促進(jìn)脾胃的消化功能。2.寬腸通便:土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,...
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