做法步驟：

'1.將巧克力融化，制作成樹葉形備用；
2.將酸櫻桃（50克）加糖加水進行熬制，晾涼后備用；
3.把蛋糕坯分成3份，將巧克力和打發的鮮奶油拌勻抹在蛋糕坯上；
4.再加上煮好的酸櫻桃汁，在制手好的蛋糕周圍貼上巧克力葉；
5.將蛋糕放入盤中用巧克力卷裝飾；
6.放入鮮櫻桃（100克）和草莓，澆上酸櫻桃汁。

食譜營養：

櫻桃：1.櫻桃的含鐵量特別高，常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，可增強體質，健腦益智；2.櫻桃營養豐富，具有調中...    詳細介紹

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草莓：1.草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用；2.草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用；3.草莓除可以預防壞血病外，對防治...    詳細介紹

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奶油：奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固體（蛋白質、乳糖）及水分都大大降低，是維生素A和維生素D含量很高的調料....    詳細介紹

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巧克力：1.巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；2.巧克力對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑，考試的...    詳細介紹

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營養成分：