做法步驟：

'1.將羊肉切成絲，撒上精鹽、胡椒粉拌勻，腌制片刻；
2.將百合削去根、尖，分開瓣洗凈，切成絲；
3.蔥頭去皮洗凈切絲；
4.香菜擇洗干凈切段；
5.鍋內注油燒至五成熱，先下入蔥頭炒黃；
6.再下入羊肉炒至八成熟，最后下入百合煸炒幾下；
7.加入辣醬油、草莓醬、酸奶油、香菜迅速煸炒幾下，裝盤即可。

食譜營養：

香菜：香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。香...    詳細介紹

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草莓：1.草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用；2.草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用；3.草莓除可以預防壞血病外，對防治...    詳細介紹

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奶油：奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固體（蛋白質、乳糖）及水分都大大降低，是維生素A和維生素D含量很高的調料....    詳細介紹

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營養成分：