做法步驟：

'1.將洋蔥、青椒切碎；
2.菠蘿、豬肉、白薯、蘋果、香蕉均切成片；
3.鍋內注油燒熱，先下入雞腿炸10分鐘呈棕色取出；
4.再下入豬肉炒10分鐘呈棕色取出；
5.最后放入洋蔥、青椒、杏仁煸炒；
6.與番茄醬一同放入攪拌器內，蓋好攪拌成粘稠狀；
7.撇去鍋內油，倒入攪拌好的洋蔥等稠狀混合物和菠蘿罐頭糖水、辣椒粉、精鹽、桂皮炒勻；
8.加入雞腿、豬肉、白薯及適量水，蓋好用小火煨40分鐘；
9.再放入菠蘿、蘋果，蓋好煨10分鐘；
10.加入香蕉后盛入湯盆中，撒上香菜即可食用。

食譜營養：

香菜：香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。香...    詳細介紹

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蘋果：1.蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇；2.在空氣污染的環境中，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙...    詳細介紹

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菠蘿：1.菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎癥和水腫；2.菠蘿中所含糖、...    詳細介紹

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營養成分：