做法步驟：

'1.將黃瓜洗凈去子切成圓柱狀備用；
2.將酸奶油打發調味后分別放在盤底和黃瓜堆上；
3.黃瓜堆上放蟹子、用小紅椒、法香裝飾一下即可。

食譜營養：

黃瓜：1.抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎；2.抗衰老：老黃瓜中含有豐富的維生素...    詳細介紹

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奶油：奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固體（蛋白質、乳糖）及水分都大大降低，是維生素A和維生素D含量很高的調料....    詳細介紹

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營養成分：