做法步驟：

'1.取一平底鍋用小火將奶油融化，放入月桂葉、培根末炒香；
2.再放入牛肉餡拌炒，聞至香味后放入洋蔥末，用小火炒約10分鐘；
3.待洋蔥呈咖啡色時，加入面粉略炒，再加入牛高湯煮約10分鐘，加調味料后熄火；
4.吐司烤至表面呈金黃色，切成塊狀備用；
5.烤箱以230度預熱5分鐘，將湯盛入容器中；
6.加入吐司塊，再放上奶酪片，放入烤箱烤5分鐘至奶酪融化即可。

食譜營養：

小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細介紹

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奶油：奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固體（蛋白質、乳糖）及水分都大大降低，是維生素A和維生素D含量很高的調料....    詳細介紹

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奶酪：1.奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收；2.奶酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健...    詳細介紹

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牛肉（瘦）：1.牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬...    詳細介紹

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營養成分：