做法步驟：

'1.面包切成小丁；
2.鍋內注油燒至五成，放入面包丁炸至脆香；
3.將雞蛋黃放入盆內加入啤酒調勻，倒入微沸的牛奶中調勻；
4.加糖和鹽調好口味，盛出晾涼后放入冰箱冷藏2個小時；
5.食用時撒上炸面包丁即可。

食譜營養：

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營養成分：