做法步驟：

'1.將蜜桃洗凈去核，一半切成丁，另一半放入鍋內煮軟，用羅擦成泥；
2.鍋內放入白糖、桂皮、桃丁和適量清水煮沸；
3.加入桃泥和玉米粉拌勻，煮至微沸，盛入湯碗內；
4.冷卻后放入冰箱內冷藏2個小時即可。

食譜營養：

蜜桃：1.桃的果肉中富含蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分，對慢性支氣管炎、支氣管擴張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的干咳、...    詳細介紹

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玉米面（白）：1.玉米面中含有亞油酸和維生素E，能使人體內膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發生；2.玉米面中含鈣、鐵質較多，可防止高血壓、冠心病；3.現代醫學研...    詳細介紹

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桂皮：1.桂皮香氣馥郁，可使肉類菜肴祛腥解膩，令人食欲大增；2.菜肴中適量添加桂皮，有助于預防或延緩因年老而引起的Ⅱ型糖尿病；3.桂皮中含苯丙烯酸類化合...    詳細介紹

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營養成分：