做法步驟：

'1.洋蔥洗凈切碎；
2.干茴香研碎；
3.酵母粉用少許溫水化開；
4.牛奶煮沸倒入碗內，加糖、鹽攪勻晾涼；
5.將面粉、牛奶、洋蔥、茴香、酵母粉放入盆內攪拌；
6.攪至光滑有勁時用濕毛巾蓋住，放在溫暖處發酵約45分鐘，揉成面包坯；
7.往面包模子上涂上黃油，放入面包坯，入烤爐烤約1個小時即熟。

食譜營養：

小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細介紹

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牛奶：1.牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；2.牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝；3.牛奶中的乳清對黑色素有消除作...    詳細介紹

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營養成分：